Henglein
Rama Cremefine
| Geflügel - Bananen - Ragout
ww-geeignet, 4,5* pro Portion
)
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 EL | Pflanzenöl |
| 4 | Banane(n) |
| 250 ml | Hühnerbrühe, (ersatzweise Gemüsebrühe) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Chilischote(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 2 TL | Sesam |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Zimt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen und ebenso fein hacken. Die Tomaten in Würfel und die Bananen in Scheiben schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin kräftig anbraten, herausnehmen und warm stellen.
Die Zwiebelwürfel, Scheiben von einer Banane und den Knoblauch im Topf andünsten, die Tomaten und die Chiliwürfel dazugeben, mit der Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit einem Pürierstab die Sauce pürieren und mit Zimt, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Die restlichen Bananenscheiben, den Sesam und das Fleisch in die Sauce geben und erhitzen.
Als Beilage schmeckt Reis (extra berechnen!)
WW- 4,5P pro Person
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen und ebenso fein hacken. Die Tomaten in Würfel und die Bananen in Scheiben schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin kräftig anbraten, herausnehmen und warm stellen.
Die Zwiebelwürfel, Scheiben von einer Banane und den Knoblauch im Topf andünsten, die Tomaten und die Chiliwürfel dazugeben, mit der Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit einem Pürierstab die Sauce pürieren und mit Zimt, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Die restlichen Bananenscheiben, den Sesam und das Fleisch in die Sauce geben und erhitzen.
Als Beilage schmeckt Reis (extra berechnen!)
WW- 4,5P pro Person
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Kommentare anderer Nutzer
23.11.2009 10:04
Hilfreicher Kommentar:
Nach dem neuen WW-Programm hat das Geflügel-Bananen-Ragout 4,5 Pro-Punkte pro Portion ;-)
16.02.2010 20:01
ein tolles Alltagsrezept! :-)
habe noch etwas Petersilie untergemischt.
nächstes Mal werde ich evtl. den Sesam rösten und über das Gericht streuen.
Gibts sicher wieder mal, war sehr lecker! :-)
lg, Evi
habe noch etwas Petersilie untergemischt.
nächstes Mal werde ich evtl. den Sesam rösten und über das Gericht streuen.
Gibts sicher wieder mal, war sehr lecker! :-)
lg, Evi
Termogen 
sagt:
sagt: 08.08.2010 15:00
Hallo,
das war klasse. Hatte zwar keinen Sesam, aber es ging auch ohne. Brühe haben wir mehr genommen, damit auch genügens Sauce vorhanden ist.
Insbesondere den Kindern gefiel der scharf-süße Geschmack. Sie sind der Meinung, wir sollten das nächste Mal etwas Kokosraspel untermischen. Mal sehen, ob das auch so gut schmeckt.
Vielen Dank für das tolle Gericht.
Gruß
Termogen
das war klasse. Hatte zwar keinen Sesam, aber es ging auch ohne. Brühe haben wir mehr genommen, damit auch genügens Sauce vorhanden ist.
Insbesondere den Kindern gefiel der scharf-süße Geschmack. Sie sind der Meinung, wir sollten das nächste Mal etwas Kokosraspel untermischen. Mal sehen, ob das auch so gut schmeckt.
Vielen Dank für das tolle Gericht.
Gruß
Termogen
Campermami 
sagt:
sagt: 23.01.2011 14:12
Hallo Sandy
Wir haben gestern das Geflügel-Banane Ragout als Abendessen genossen.Nach unserem Geschmack absolut perfekt.Wirds bald wieder geben.Hab alles genau nach Rezept gemacht.Einfach nur super Danke für das Rezept
LG Campermami
Wir haben gestern das Geflügel-Banane Ragout als Abendessen genossen.Nach unserem Geschmack absolut perfekt.Wirds bald wieder geben.Hab alles genau nach Rezept gemacht.Einfach nur super Danke für das Rezept
LG Campermami
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haben gerade dieses lecker Gericht verspeist! Sehr lecker!!!!! Habe etwas mehr Brühe genommen und noch etwas Sojasauce,statt Chili hatten wir ein kleines Stück Habanero, dafür hatte ich vergessen den Sesam zu kaufen....aber war auch so sehr gut. Morgen gibts den Rest. Vielen Dank!
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