Tomaten - Fleischwurst - Salat

 super einfach, toll bei Tomatenschwemme, erfrischend

Zutaten für Portionen

1 kg Tomate(n)
1 Ring/e Fleischwurst
1 kleine Zwiebel(n)
1 Bund Schnittlauch
  Salz und Pfeffer
  Essig, normaler oder Balsamico
  Rapsöl oder Olivenöl
 evtl. Käse

Zubereitung

Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Fleischwurst ebenfalls. Schnittlauch in Röllchen und Zwiebeln in Halbringe schneiden.

Alles in einer großen Schüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken. Wer mag, kann noch Käsestreifen dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.10.09
Rezept-Statistiken: 2.724 (0)* gelesen
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Verfasser:

TinaMaus84 Smutje


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