Henglein
Rama Cremefine
| Kabeljaufilets mit Kräuterhaube
| 80 g | Butter |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 1 EL | Basilikum, gehackte Blätter |
| 1 EL | Thymian, gehackte Blätter |
| 1 EL | Petersilie, gehackte Blätter |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Spritzer | Essig |
| 4 Port. | Kabeljaufilet |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit Bröseln, Kräutern, Essig und etwas Salz und Pfeffer verkneten.
Den Fisch in eine Auflaufform legen und im Ofen ca. 5 Minuten braten, dann mit der Paste bestreichen und weitere ca. 14 Minuten braten.
Dazu schmeckt Bohnengemüse.
Den Fisch in eine Auflaufform legen und im Ofen ca. 5 Minuten braten, dann mit der Paste bestreichen und weitere ca. 14 Minuten braten.
Dazu schmeckt Bohnengemüse.
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