- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Cornflakes - Reiskugeln mit Zitronenmelissemascarpone
Zutaten
| 100 g | Mascarpone |
| 20 g | Zitronenmelisse, frisch gehackt |
| 500 g | Reis (Risotto), gekocht |
| 100 g | Cornflakes |
| 100 g | Mehl |
| 70 g | Bier |
| 50 g | Wasser |
| 20 g | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 | Ei(er), davon das Eiweiß, steif geschlagen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Für den Teig Mehl, Bier, Wasser und Eigelb glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen, das Eiweiß unterziehen. Mascarpone mit Zitronenmelisse mischen und würzen.
Mit einem kleinen TL aus dem Risotto Kugeln formen. Mascarpone mit einem Dressiersack in die Mitte der Risottokugeln geben. Gefüllte Risottokugeln durch den Backteig ziehen und in den Cornflakes rollen.
Frittieren bei 180° C.
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.
Mit einem kleinen TL aus dem Risotto Kugeln formen. Mascarpone mit einem Dressiersack in die Mitte der Risottokugeln geben. Gefüllte Risottokugeln durch den Backteig ziehen und in den Cornflakes rollen.
Frittieren bei 180° C.
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.