Kaminsuppe

Zutaten für Portionen

1 kg Hackfleisch
500 g Zwiebel(n)
2 Stange/n Porree
500 ml Tomatenketchup
500 ml Sauce (Zigeunersauce)
1 Glas Zwiebel(n) (Silberzwiebeln)
1 Liter Wasser
2 Pck. Saucenpulver für Jägersoße
 etwas Sahne, geschlagene

Zubereitung

Das Hackfleisch anbraten, Zwiebeln und Porreeringe dazugeben und mitbraten lassen. Ketchup, Zigeunersoße, Silberzwiebeln und 1 Liter Wasser dazugeben.

Das Soßenpulver in die kochende Suppe einrühren. Mit geschlagener Sahne verzieren und mit Paprikapulver bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.09
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akuepper71 Tellerwäscher


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Suppe


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