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Margits Lachs - Zwiebel - Topf
Zutaten
| 800 g | Lachs |
| 4 große | Zwiebel(n) |
| 3 | Schmelzkäse - Ecken Kräuter |
| 400 ml | Milch |
| 2 Becher | saure Sahne |
| 2 Bund | Kräuter, frische |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| 2 EL | Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Dann Milch, saure Sahne und Käseecken erhitzen, bis der Käse zergangen ist. Vom Herd nehmen und fein gehackte Kräuter dazugeben und das Ganze über den Lachs und die Zwiebeln gießen.
Zugedeckt einige Stunden, am besten über Nacht ziehen lassen und dann bei 180 Grad C mindestens 1 Std. garen lassen.
Dazu schmeckt am besten Reis oder Kartoffeln.
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