Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Kartoffel - Speck - Auflauf
ww-geeignet, 6* pro Person
)
| 4 | Banane(n) |
| 150 g | Schinken, rohen mageren |
| 200 g | Brokkoli |
| 3 | Tomate(n) |
| 400 g | Kartoffel(n) |
| 100 g | Käse, gerieben, bis 30% Fett |
| 200 ml | Sahne, fettreduziert |
| 1 TL | Margarine, fettreduziert |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen, abschütten und nach dem Auskühlen pellen und in Scheiben schneiden.
Den Brokkoli putzen und in Röschen teilen, die Tomaten waschen und achteln. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform mit der Margarine ausfetten, die Kartoffeln, den Brokkoli, die Tomaten und die Bananen hinein geben. Die Sahne mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Gemüse geben. Den Schinken in Streifen schneiden und auf dem Auflauf verteilen. Den Käse darüber streuen und im Backofen (Umluft ca. 175°C, E-Herd ca. 200°C) erst 20 Minuten geschlossen und dann noch ca. 10 Minuten offen goldbraun backen.
WW- 6P pro Portion
Den Brokkoli putzen und in Röschen teilen, die Tomaten waschen und achteln. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform mit der Margarine ausfetten, die Kartoffeln, den Brokkoli, die Tomaten und die Bananen hinein geben. Die Sahne mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Gemüse geben. Den Schinken in Streifen schneiden und auf dem Auflauf verteilen. Den Käse darüber streuen und im Backofen (Umluft ca. 175°C, E-Herd ca. 200°C) erst 20 Minuten geschlossen und dann noch ca. 10 Minuten offen goldbraun backen.
WW- 6P pro Portion
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Kommentare anderer Nutzer
24.11.2009 10:17
Hilfreicher Kommentar:
Nach dem neuen WW-Programm hat Bananen-Kartoffel-Speck-Auflauf 6 PP pro Person ;-)
Ällabätsch 
sagt:
sagt: 17.02.2010 10:02
Hallo,
megalecker, meine Kiddies waren begeistert. Die Kombination von Kartoffeln und Bananen sind der Hit, Danke und Liebe Grüße, Nicole
megalecker, meine Kiddies waren begeistert. Die Kombination von Kartoffeln und Bananen sind der Hit, Danke und Liebe Grüße, Nicole
4coco
sagt:
sagt: 16.11.2010 09:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
mensch, war das lecker!!! Hatte zuviel Bananen eingekauft und benötigte dringend etwas für die Verwertung...
Statt Sahne habe ich übrigens 4,5 %ige Kondensmilch genommen. In die Auflaufform habe ich dann zuerst die (noch sehr bissfesten) Kartoffeln gelegt, so dass die Sauce nicht zu flüssig war.
Danke für das leckere Rezept!
LG
4coco
mensch, war das lecker!!! Hatte zuviel Bananen eingekauft und benötigte dringend etwas für die Verwertung...
Statt Sahne habe ich übrigens 4,5 %ige Kondensmilch genommen. In die Auflaufform habe ich dann zuerst die (noch sehr bissfesten) Kartoffeln gelegt, so dass die Sauce nicht zu flüssig war.
Danke für das leckere Rezept!
LG
4coco
preisfux
sagt:
sagt: 14.12.2011 15:23
Hat sogar meinem Sohn geschmeckt dank der Bananen.
Ich habe das Gericht einfach in der Pfanne überbacken, in der ich den Speck angebraten hatte - war lecker.
Ich habe das Gericht einfach in der Pfanne überbacken, in der ich den Speck angebraten hatte - war lecker.
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