Henglein
Rama Cremefine
| Schokokusstorte
| 5 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| etwas | Rum oder Zitronenaroma |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 250 g | Quark |
| 8 | Schokoküsse |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und den Rum oder das Zitronenaroma gründlich miteinander verrühren. Den Teig in eine Springform geben und bei 175°C ca. 35 Minuten backen.
Die Sahne mit Sahnesteif und Zitronensaft steif schlagen. Etwas Schlagsahne für die Dekoration beiseite stellen. Unter die restliche Sahne den Quark vorsichtig rühren. Die Schokoküsse von der Waffel lösen (Waffeln aber noch aufheben) und unterheben.
Den erkalteten Kuchen einmal durchschneiden und mit der Schokokusscreme füllen. Die Torte mit Sahne und den halbierten Waffeln dekorieren!
Die Sahne mit Sahnesteif und Zitronensaft steif schlagen. Etwas Schlagsahne für die Dekoration beiseite stellen. Unter die restliche Sahne den Quark vorsichtig rühren. Die Schokoküsse von der Waffel lösen (Waffeln aber noch aufheben) und unterheben.
Den erkalteten Kuchen einmal durchschneiden und mit der Schokokusscreme füllen. Die Torte mit Sahne und den halbierten Waffeln dekorieren!
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