Henglein
Rama Cremefine
| Lustige Maulwurftorte
| Für den Teig: | |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 15 g | Kakaopulver |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Aroma, (Finesse Amaretto-Bittermandel) |
| 4 | Ei(er) |
| 125 g | Magerquark |
| 125 g | Butter, zerlassene |
| Für den Belag: | |
| 2 Gläser | Kirschen, abgetropft |
| Zum Bestreichen: | |
| 200 g | Marmelade, (Kirschmarmelade) |
| Zum Verzieren: | |
| Schokolade, geschmolzene |
Zubereitung
Alle Teigzutaten gründlich miteinander verrühren und den Teig auf ein Backblech streichen. Die Kirschen darauf verteilen. Den Kuchen bei Ober-/Unterhitze 180°C oder Heißluft 160°C 25 Minuten backen.
Den noch heißen Kuchen mit Kirschmarmelade bestreichen. Mit der geschmolzenen Schokolade besprenkeln.
Den noch heißen Kuchen mit Kirschmarmelade bestreichen. Mit der geschmolzenen Schokolade besprenkeln.
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