Henglein
Rama Cremefine
| Bandnudeln mit Gemüsestreifen
ww tauglich 3,5 P.
)
| 2 | Zucchini |
| 4 | Karotte(n) |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 240 g | Bandnudeln, schmale |
| 4 EL | Essig, (Weinessig) |
| Salz | |
| 240 g | Tomate(n), Stückchen aus der Dose |
| 8 EL | Tomatenmark |
| 2 TL | Pflanzenöl |
| 2 TL | Paprikapulver |
| Pfeffer |
Zubereitung
Zucchini, Karotten und Lauch mit einem Sparschäler in feine, lange, dünnen Streifen schneiden.
Nudeln in reichlich Essig-Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Kurz vor Ende der Garzeit Gemüse zugeben und mitgaren.
Tomaten mit Tomatenmark und Öl vermischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Gemüse-Nudeln servieren.
Nudeln in reichlich Essig-Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Kurz vor Ende der Garzeit Gemüse zugeben und mitgaren.
Tomaten mit Tomatenmark und Öl vermischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Gemüse-Nudeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hexchen24 
sagt:
sagt: 14.09.2011 19:54
Ich sag einfach nur JAM JAM JAM!!!
Super lecker! Die ganze Familie war begeistert, selbst die sonst "gemüseverschmähenden" Kids. ;-)
Danke für dieses sehr leckere und schnelle Rezept.
Super lecker! Die ganze Familie war begeistert, selbst die sonst "gemüseverschmähenden" Kids. ;-)
Danke für dieses sehr leckere und schnelle Rezept.
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habe allerdings eine sauce bolognese dazu gemacht...
hat uns sehr gut geschmeckt :-)
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