Henglein
Rama Cremefine
| Biskuit
gelingt immer
)
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
Zubereitung
Zuerst die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen. Mehl und Backpulver miteinander mischen, auf die Schaummasse sieben und darunter ziehen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glatt streichen. Bei 160°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen 25 - 30 Minuten backen. Den Backofen während dieser Zeit nicht öffnen, sonst besteht die Gefahr, dass der Kuchen zusammenfällt. Danach die Stäbchenprobe machen. Vor der weiteren Verarbeitung völlig abkühlen lassen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glatt streichen. Bei 160°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen 25 - 30 Minuten backen. Den Backofen während dieser Zeit nicht öffnen, sonst besteht die Gefahr, dass der Kuchen zusammenfällt. Danach die Stäbchenprobe machen. Vor der weiteren Verarbeitung völlig abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
petrajulier 
sagt:
sagt: 14.04.2010 20:59
finde auch das es ein einfaches rezept ist, ging auch ganz schnell zu machen, das mit den Haselnüssen hab ich auch gemacht ist wirklich ne gute idee
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