Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler - Kraut - Pfanne
ww-geeignet, 5,5* pro Portion
)
| 400 g | Kartoffel(n) |
| Salz | |
| 400 g | Kasseler, mager (vorgegart) |
| 1 Dose | Sauerkraut, gegartes (ca. 500g Abtropfgewicht) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 EL | Pflanzenöl |
| 1 Bund | Petersilie |
| Pfeffer | |
| Kümmel | |
| Tabasco |
Zubereitung
Die Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten vorkochen, abschrecken, pellen und in Würfel schneiden.
Das Kasselerfleisch in Würfel schneiden und das Sauerkraut abtropfen lassen. Die Lauchzwiebeln waschen und in etwa 3cm lange Stücke schneiden.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Kasseler- und Kartoffelwürfel darin kräftig anbraten. Das Sauerkraut und die Lauchzwiebeln zufügen und kurz mitdünsten. Die Petersilie waschen und in feine Streifen schneiden und in die Sauerkraut-Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Tabasco abschmecken
WW- 5,5P pro Portion
Das Kasselerfleisch in Würfel schneiden und das Sauerkraut abtropfen lassen. Die Lauchzwiebeln waschen und in etwa 3cm lange Stücke schneiden.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Kasseler- und Kartoffelwürfel darin kräftig anbraten. Das Sauerkraut und die Lauchzwiebeln zufügen und kurz mitdünsten. Die Petersilie waschen und in feine Streifen schneiden und in die Sauerkraut-Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Tabasco abschmecken
WW- 5,5P pro Portion
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Kommentare anderer Nutzer
blume230 
sagt:
sagt: 07.12.2009 19:29
Hallo Sandy,
habe das Rezept heute ausprobiert. Sehr lecker und sehr schnell zubereitet.
So lasse ich mir das gefallen.
Danke fürs Rezept.
LG
Angelika
habe das Rezept heute ausprobiert. Sehr lecker und sehr schnell zubereitet.
So lasse ich mir das gefallen.
Danke fürs Rezept.
LG
Angelika
Ällabätsch 
sagt:
sagt: 23.12.2009 09:55
Hallo, noch ein Rezept von dir, dass uns allen wirklich sehr gut geschmeckt hat. Hoffe, du hast noch viele neue Rezepte in Zukunft. Liebe Grüße, Nicole
menina 
sagt:
sagt: 05.01.2010 17:39
Danke Sandy.
Wieder ein tolles Rezept für mich mit den neuen Punkten.
LG
Menina
Wieder ein tolles Rezept für mich mit den neuen Punkten.
LG
Menina
terryboot 
sagt:
sagt: 02.01.2012 23:11
habs heute mal gekocht und es war wirklich SEHR LECKER.
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