Banana - Split - Kuchen

Mehl, Butter, Kakao und 90 g Zucker glatt verkneten. Den Teig auf einer gefetteten Fettpfanne ausrollen und festdrücken. Dann den Boden kühl stellen.

4 Bananen klein schneiden und mit dem Joghurt, 1 EL Zitronensaft und Vanillezucker pürieren. Danach die übrigen 300 g Zucker, Quark und Joghurt miteinander verrühren. Anschließend die Eier unterrühren und dann das Puddingpulver. Die Quarkmasse auf dem Boden verteilen und bei 175°C ca. 1 Std. backen. Dann auskühlen lassen.

6 Bananen längs halbieren und mit 3 EL Zitronensaft beträufeln. Die Bananen etwas trocken tupfen und in 6 Reihen - je 2 Bananenhälften nebeneinander - auf dem Kuchen verteilen. Den Tortenguss, 2 EL Zucker und 250 ml Wasser aufkochen. Dann den Guss über Bananen und Kuchen verteilen und ca. 45 Min. fest werden lassen.

Die Sahne steif schlagen und Tuffs auf der Torte verteilen. Die Nugatcreme erwärmen, in einen Gefrierbeutel geben, 1 kleine Ecke abschneiden und Streifen über den Kuchen spritzen.