Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinkuchen
glutenfrei - nach Ulli, 5.3.01
)
| 250 g | Butter oder Deli Reformmargarine |
| 130 g | Buchweizen, gemahlen |
| 50 g | Soja, gemahlen |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 10 g | Hirse, gemahlen |
| 10 g | Reis (Natur-Reis), gemahlen |
| 1 Prise | Meersalz |
| 4 | Ei(er) |
| 250 ml | Wein, rot |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker (Bourbon) |
| 1 ½ EL | Kakaopulver |
| 100 g | Kuvertüre, bittere, in Mandel- o. Gemüsemühle mahlen |
| ¼ TL | Zimt, gemahlen |
| ½ TL | Piment, gemahlen |
| ½ TL | Nelke(n), gemahlen |
| ½ TL | Muskat, gemahlen |
| ⅛ TL | Kardamom, gemahlen |
| 1 ½ TL | Koriander, gemahlen oder |
| Lebkuchengewürz |
Zubereitung
Butter schaumig rühren, dann Eier + Zucker dazugeben, alle anderen trockenen Zutaten vermischen + Rotwein drunter mischen. Gut verrühren.
In eine 30 cm mit Backpapier ausgelegte Backform ( auch Teflon) geben + glattstreichen.Ca. 90 min, bei 150 ° Umluft backen.
In eine 30 cm mit Backpapier ausgelegte Backform ( auch Teflon) geben + glattstreichen.Ca. 90 min, bei 150 ° Umluft backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
13.01.2007 15:51
Hallo
Habe Soja gem, durch 50 g Mais gem ersetzt.
den 250 g Vollrohrohrzucker mit eingesetzt.
MfG
Hans
Habe Soja gem, durch 50 g Mais gem ersetzt.
den 250 g Vollrohrohrzucker mit eingesetzt.
MfG
Hans
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
in der Zutatenliste fehlen
250 g Vollrohrohrzucker
MfG
M&B
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten