Henglein
Rama Cremefine
| Blitz - Pizza
mit Blätterteig, Tomate, Knoblauch und Ziegenkäse ist sie eine Sensation!
| 1 | Blätterteig, (Fertig-Vollkornblätterteig, rund, 32 cm Durchmesser) |
| 4 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
| 3 EL | Olivenöl |
| 3 | Tomate(n), aromatische, z.B. Flaschentomaten, in Scheiben geschnitten |
| 200 g | Ziegenfrischkäse von der Rolle, in Scheiben geschnitten |
| Pfeffer | |
| Salz, grobes | |
| Oregano |
Zubereitung
Den Blätterteig samt Backpapier auf ein Backblech legen. Den Knoblauch mit Öl vermischen und den Teig damit bestreichen. Mit Tomaten und Ziegenkäse belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad auf der untersten Schiene 15-20 Minuten backen. 2 Minuten vor Backende mit Oregano bestreuen. Nach dem Backen kräftig pfeffern und mit wenig grobem Salz bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad auf der untersten Schiene 15-20 Minuten backen. 2 Minuten vor Backende mit Oregano bestreuen. Nach dem Backen kräftig pfeffern und mit wenig grobem Salz bestreuen.
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