Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischbaguette
Schnelle und leckere Snacks für Partys oder gemütliche Abende.
| 8 | Baguette, (Baguettebrötchen zum Aufbacken) |
| 1 kg | Hackfleisch, gemischt |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 500 g | Käse, geriebener (Gouda) |
| 3 | Knoblauchzehe(n), mehr oder weniger nach Geschmack! |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Paprikapulver |
Zubereitung
Paprikaschoten und Zwiebeln in kleine Stücke, den Knoblauch in kleine, dünne Scheiben schneiden.
Die Baguettebrötchen vorher nicht aufbacken! Zuerst halbieren und dann in der Mitte aufschneiden, das ergibt insgesamt dann 32 Scheiben.
Das Hackfleisch mit Paprikaschoten, Knoblauch, Zwiebeln und Käse mischen. Dafür empfehle ich, einfach die Hände zu benutzen! Salzen, pfeffern und nach Belieben mit etwas Paprika würzen.
Wenn alles gut vermischt ist, den Fleischteig auf die Baguettes streichen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ungefähr 10 Minuten backen. Da jeder Ofen anders bäckt, ab und zu mal gucken, wie lange die Baguettes brauchen. Das Brot soll leicht gebräunt sein und das Fleisch gar.
Auf Partys und DVD-Abenden bei uns immer wieder sehr beliebt.
Die Baguettebrötchen vorher nicht aufbacken! Zuerst halbieren und dann in der Mitte aufschneiden, das ergibt insgesamt dann 32 Scheiben.
Das Hackfleisch mit Paprikaschoten, Knoblauch, Zwiebeln und Käse mischen. Dafür empfehle ich, einfach die Hände zu benutzen! Salzen, pfeffern und nach Belieben mit etwas Paprika würzen.
Wenn alles gut vermischt ist, den Fleischteig auf die Baguettes streichen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ungefähr 10 Minuten backen. Da jeder Ofen anders bäckt, ab und zu mal gucken, wie lange die Baguettes brauchen. Das Brot soll leicht gebräunt sein und das Fleisch gar.
Auf Partys und DVD-Abenden bei uns immer wieder sehr beliebt.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten