Mohntascherl mit Weißmohnfülle auf Beerenmark



Zutaten für Portionen

  Für die Füllung:
250 g Mohn (Weißmohn)
50 g Nüsse, gerieben
50 g Zucker
  Vanillezucker
  Strudelblätter
Ei(er)
  Beeren (Waldbeerenmischung)

Zubereitung

Alle Zutaten für die Fülle vermengen.
Strudelteigblätter in Vierecke schneiden, mit einem gehäuften Essl. von der Fülle füllen, Tascherl zusammendrehen, mit Ei bestreichen und ca. 10 min. bei 180°C backen; Dann auf heißen Waldbeeren mit Zucker anrichten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.10.03
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Verfasser:

Suppentopf Suppenkoch


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1.758 Beiträge (ø0,46/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

susi_s Küchenjunge sagt:  
07.02.2006 15:45
Ich würde das gerne mal ausprobieren, aber was ist "Weißmohn", bzw. wo bekomme ich den?
Gruß,
Susi

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susi_s Küchenjunge sagt:  
07.02.2006 15:46
Ach ja, und wo ich gerade dabei bin, sind "Strudelblätter" Blätterteigplatten??

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