Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Reispfanne
| 2 Beutel | Reis (Kochbeutel) |
| 500 g | Champignons |
| 500 g | Karotte(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ Liter | Wasser |
| Suppengewürz | |
| 500 g | Putenbrust, gewürfelt |
Zubereitung
In einem großen Topf (Suppentopf) einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen. Den Reis aus den Kochbeuteln einfüllen und mit Suppengewürz würzen. Den Reis in ca. 20 min. garen.
In der Zwischenzeit das in Würfel geschnittene Putenbrustfleisch in heißem Fett anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Karotten in Scheiben schneiden, anbraten. Die Champignons in Würfel schneiden und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles mit dem gekochten Reis vermengen und nochmals würzen. Dazu passt Gurkensalat oder auch ein knackiger grüner Salat.
In der Zwischenzeit das in Würfel geschnittene Putenbrustfleisch in heißem Fett anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Karotten in Scheiben schneiden, anbraten. Die Champignons in Würfel schneiden und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles mit dem gekochten Reis vermengen und nochmals würzen. Dazu passt Gurkensalat oder auch ein knackiger grüner Salat.
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