Angys Stracciatella - Cappuccino

8-10 à 100 g Packungen/Portionen

Stimmen: 4 - Ø 3,8

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400 g	Milchpulver
400 g	Puderzucker
50 g	Kaffeepulver, lösliches
200 g	Schokolade, (Blockschokolade)
5 g	Vanillepulver, Bourbon-

Zubereitung

Die Blockschokolade in den Tiefkühler legen für mind. 10 Minuten und dann fein hacken.

Alle anderen Zutaten durch ein Haarsieb mindestens 3x streichen und mit der Schokolade mischen.

Anwendung: 2 TL auf heißes Wasser oder Milch geben und gut umrühren!

In einem luftdicht verschlossenem Glas kühl aufbewahren!

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.10.09
Rezept-Statistiken:	3.521 (0)* gelesen 142 (0)* gespeichert 123 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Angy2706

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3.336 Beiträge (ø1,4/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Barbie49

sagt:

10.10.2009 14:27

Um sich das aufwändige Schokolade hacken zu ersparen, kann man doch sicherlich fertige Schokostreusel oder Schokoblättchen nehmen. Ist vielleicht etwas teurer.

LG
Barbie

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Angy2706

sagt:

13.10.2009 09:40

Hallo Barbie,
sorry, wenn ich es jetzt erst beantworte.
Also die Blockschokolade löst sich nicht gleich auf, manche fertigen Raspelschokoladen eigenen sich nicht unbedingt dafür, da sie sehr schnell schmelzen.

Geschmäcker sind halt verschieden und das ist auch gut so! Der eine mag es, wenn sich die Schokolade dann mit dem Kaffee verbindet und der andere, wenn sie sich nicht so schnell auflöst!

Ansonsten würde ich sagen probiere es einfach aus!

LG Angy

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rasselring

sagt:

14.10.2009 20:15

MACHT SÜCHTIG!!!

Ich habe ihn am Sonntag selber von Angy bekommen, ein 100g Tütchen- nun ist es schon leer *heul*.

Werde es nun selber machen. Super super lecker

LG Rassel

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Sweet_Mama25

sagt:

13.02.2010 18:47

Hallo, habe den Cappucchino letzte Woche gemacht.... die Blockschokolade habe ich im Zerkleinerer gehackt und anstatt die anderen Zutaten durch ein Sieb zu streichen habe ich einen Pürierstab benutzt. Also das ging wirklich toll. Der Cappu schmeckt ausgezeichnet, habe allerdings noch Kakao (50g ungesüßt, 50g gesüßt) untergemischt. Und ich habe noch eine Frage: Ist mit Milchpulver dieses komische Kram mit wenig Fett gemeint was man auch mit Wasser allein anrühren kann (sorry, die dumme Umschreibung aber ich habe die Packung zu Hause und bin jetzt bei meinen Eltern).. wo bekommt man sonst holländischen Kaffeeweißer?? Ich hoffe nicht nur im Holland, da komme ich nich hin. Ansonsten danke für´s Rezept und evtl. nehme ich nächstes Mal dann doch nur Kaffeeweißer, auch wenn er um einiges fettiger ist. LG, Sigrid

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Sweety6836

sagt:

07.10.2010 22:56

Huhu Angy,

ich habe heute deinen Cappu gemacht und selbst meine Kids sind begeistert!

Yami ist der lecker!

Gekaufter kommt mir nicht mehr ins Haus!!

Vielen Dank für das tolle Rezept!!

Lg
Sweety

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