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| 500 g | Mehl, Typ 405 (oder spezielles Spätzlemehl) |
| 5 | Ei(er), Größe M |
| 2 TL, gestr. | Kräutersalz |
| 2 Msp. | Pfeffer, schwarz |
| 2 Msp. | Macis |
| 10 Tropfen | Maggi |
| 225 ml | Mineralwasser, kohlensäurehatiges |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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dagmarf
10.10.2009 22:37 Uhr