Henglein
Rama Cremefine
| Chicoree - Salat
mit Roquefort und Walnüssen
)
| 2 | Chicoree |
| 1 | Apfel |
| 150 g | Walnüsse, gehackte |
| 200 g | Käse, (Roquefort) |
| Für das Dressing: | |
| 2 EL | Essig, (Kräuteressig) |
| 1 TL | Honig |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Öl, (Nussöl) |
Zubereitung
Den Chicoree halbieren, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleinere Stücke schneiden. Roquefort grob würfeln. Alle Zutaten mit den Walnusskernen in einer Schüssel vermischen.
Für das Dressing die genannten Zutaten vermischen und mit Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Etwas ziehen lassen.
Den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleinere Stücke schneiden. Roquefort grob würfeln. Alle Zutaten mit den Walnusskernen in einer Schüssel vermischen.
Für das Dressing die genannten Zutaten vermischen und mit Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Etwas ziehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Gemischter Wintersalat
- Chicoree - Nuss - Salat
- Grüne Bohnen mit Tomaten - Ruccola - Schafskäse Salat
- Endivien - Chicoree - Salat mit Apfel und Nüssen
- Geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott
- Winterlicher Chicoreesalat
- Lillis Chicoree - Salat
- Chicoréesalat mit Nüssen
- Tête de Moine - Salat mit Birnenspalten
- Chicoree in Curry - Bananensoße
