Henglein
Rama Cremefine
| Pasta mit grünem Gemüse und Krabben
leicht und lecker
)
| 1 halbe | Zucchini |
| 2 Port. | Blattspinat (TK), aufgetaut |
| 1 halbe | Zwiebel(n) |
| 50 g | Nordseekrabben, gekochte |
| 50 g | Frischkäse |
| 200 g | Spaghetti |
| Salzwasser | |
| 4 Blätter | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Curry | |
| n. B. | Öl |
Zubereitung
Die Spaghetti im Salzwasser kochen. Inzwischen Zucchini und Zwiebel würfeln und in Öl anschwitzen. Wenn die Zwiebeln leicht glasig sind, 5 EL vom Nudelwasser und den aufgetauten Blattspinat zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Curry und Muskat würzen.
Kurz köcheln lassen und dann den Frischkäse einrühren. Wenn der Frischkäse geschmolzen ist, die Krabben dazugeben und 1 min. mitkochen. Ggf. nochmal abschmecken.
Die Spaghetti abgießen und mit in die Pfanne geben. Kurz durchschwenken, das in Streifen geschnittene Basilikum untermischen und servieren.
Kurz köcheln lassen und dann den Frischkäse einrühren. Wenn der Frischkäse geschmolzen ist, die Krabben dazugeben und 1 min. mitkochen. Ggf. nochmal abschmecken.
Die Spaghetti abgießen und mit in die Pfanne geben. Kurz durchschwenken, das in Streifen geschnittene Basilikum untermischen und servieren.
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dein Name passt so gar nicht zu diesem Rezept :D ich finde nämlich
dass es sehr glücklich macht!
Hab´s heute nachgekocht und finde es echt lecker!
Ich hab noch eine Zehe frisch gepressten Knoblauch hinzugegeben,
aber das ist ja nicht jedermanns Sache :)
Danke für das tolle Rezept,
wird bestimmt bald wieder gemacht,
lg, crabby
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