Gurken - Kohlrabi - Apfelsalat mit Frischkäse

lecker zum Abendbrot, Grillen, Fisch, Steak, usw.

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1	Gurke(n), entkernt
1	Kohlrabi
1	Apfel
2 EL	Kräuterfrischkäse (Doppelrahmstufe)
etwas	Essig
	Salz und Pfeffer
	Zucker

Zubereitung

Die Gurke, den Kohlrabi und den Apfel raspeln und mit dem Frischkäse vermengen. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.10.09
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Verfasser:

Süßschnautze

Mitglied seit 27.11.2004
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