Sesamstangen mit Lachs und Meerrettich - Preiselbeer - Dip

Knabberspass vor dem Essen

Zutaten für Portionen

1 Paket Blätterteig, TK ( 450g = 6 Scheiben )
300 g Lachs, geräucherter ( in Scheiben )
1 Pck. Kräuterfrischkäse
Eigelb
2 EL Milch
4 EL Sesam
2 EL Meerrettich, Sahne-
2 EL Preiselbeeren

Zubereitung

Blätterteig auftauen und die Scheiben etwas dünner ausrollen.
3 Scheiben mit Kräuterfrischkäse besteichen und mit Lachs belegen.
Die anderen 3 Scheiben darauf legen und andrücken, dann in ca. 1cm breite Streifen schneiden und zu Spiralen drehen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Eigelb und Milch verrühren und die Spiralen damit bestreichen, mit Sesam bestreuen.

Backofen auf 175° vorheizen. Backzeit ca. 25 Min.

Für den Dip:
2 EL Sahnemeerrettich und 2 EL Preiselbeeren vermengen und zu den Sesamstangen reichen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.10.09
Rezept-Statistiken: 3.335 (0)* gelesen
9 (0)* gespeichert
80 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Zlin50  Kaltmamsell


Mitglied seit 12.02.2008
1.074 Beiträge (ø0,68/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Essen mit den Fingern ist "In", denn Fingerfood ist in aller Munde.
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: