Henglein
Rama Cremefine
| Tropensalat
| 2 | Orange(n) |
| 1 | Grapefruit |
| 1 | Mango(s), vollreif |
| ½ m.-große | Ananas |
| 1 | Limette(n), den Saft davon |
| 2 EL | Likör (Maracujalikör) |
| Süßstoff |
Zubereitung
Die Orangen und Grapefruit so abschälen, dass die weiße Haut völlig entfernt ist. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer herausfiletieren.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in länglichen Spalten vom Kern lösen. Die Ananas schälen, vierteln und das harte Mittelstück herausschneiden. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Alle Früchte in einer Glasschüssel vermischen, mit Limettensaft und Maracujalikör begießen und nach Geschmack mit Süßstoff süßen. Etwa 1 Stunde gut gekühlt durchziehen lassen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in länglichen Spalten vom Kern lösen. Die Ananas schälen, vierteln und das harte Mittelstück herausschneiden. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Alle Früchte in einer Glasschüssel vermischen, mit Limettensaft und Maracujalikör begießen und nach Geschmack mit Süßstoff süßen. Etwa 1 Stunde gut gekühlt durchziehen lassen.
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