Hähnchenbrustfilet - Salat mit Ananas



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Zutaten für Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet, gegart
1 Dose Ananas, Stücke
1 Dose Mais
1 Glas Zwiebel(n), (Perlzwiebeln)
1 Bund Petersilie
150 g Joghurt
2 EL Schmand
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Mais, Perlzwiebeln, Ananas gut abtropfen.
Ananas, Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Petersilie fein schneiden.
Alle Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, und 2 EL Schmand, Joguhrt abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.10.09
Rezept-Statistiken: 10.646 (4)* gelesen
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Verfasser:

brisane  Chefkoch


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