- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Karibischer Sommertraum
Marmelade mit Kiwi, Ananas und Mandarinen, schnell und preiswert
Zutaten
| 500 g | Kiwi, klein geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Ananas - Stücke (340 g), abgetropft |
| 1 kl. Dose/n | Mandarine(n) (ca. 175 g), abgetropft |
| 1 Tüte/n | Gelierzucker (2:1) |
| 3 EL | Kokosraspel |
| etwas | Zitronensaft, evtl. |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kiwis halbieren und mit einem Löffel das Fleisch herausholen. Kiwi, Ananasstücke und Kokosraspel mit dem Gelierzucker unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und rund 5 Minuten köcheln lassen. Nach eigenem Ermessen zwischendurch mit dem Mixstab fein pürieren oder etwas stückig lassen.
Kurz vor Ende der Kochzeit die Mandarinenspalten dazugeben und nochmal kurz aufkochen. Die Mandarinen sollten nicht zerkochen. Bei Bedarf noch etwas Zitronensaft dazugeben.
Die Marmelade sofort in Twist-off-Gläser füllen, zuschrauben und zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
Tipp für Anfänger: Die vorbereitete Obstmenge sollte bei der Verwendung von Gelierzucker 2:1 ca. 1 kg ergeben.
Kurz vor Ende der Kochzeit die Mandarinenspalten dazugeben und nochmal kurz aufkochen. Die Mandarinen sollten nicht zerkochen. Bei Bedarf noch etwas Zitronensaft dazugeben.
Die Marmelade sofort in Twist-off-Gläser füllen, zuschrauben und zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
Tipp für Anfänger: Die vorbereitete Obstmenge sollte bei der Verwendung von Gelierzucker 2:1 ca. 1 kg ergeben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
das ist eine sehr feine Marmelade, die ich auch gerne wieder machen werde. Ich hatte nur die Mandarinen gleich mit dazu gegeben.
Fotos sind ja schon beim Rezept, ich hatte ganz vergessen meine Bewertung dazu abzugeben.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das ist eine sehr feine Marmelade, die ich auch gerne wieder machen werde. Ich hatte nur die Mandarinen gleich mit dazu gegeben.
Fotos sind ja schon beim Rezept, ich hatte ganz vergessen meine Bewertung dazu abzugeben.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Einfach und ruck-zuck zubereitet.
Ich habe ebenfalls die Mandarinen gleich dazugegeben, vor dem Aufkochen alles zusammen 2 Stunden ziehen lassen und dann grob püriert.
Der ganzen Familie schmeckt die Marmelade sehr gut, danke für das leckere Rezept.
lg
chocheta
Ich habe ebenfalls die Mandarinen gleich dazugegeben, vor dem Aufkochen alles zusammen 2 Stunden ziehen lassen und dann grob püriert.
Der ganzen Familie schmeckt die Marmelade sehr gut, danke für das leckere Rezept.
lg
chocheta
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Pumpkin-Pie
27.10.2010 03:49 Uhr