Henglein
Rama Cremefine
| Radieschen - Sardinen Salat
frisch, schnell und gesund
)
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 Dose/n | Sardinen (Ölsardinen) |
| 100 g | Schafskäse und/oder |
| 100 g | Ziegenfrischkäse |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Pfeffer, bunter | |
| Knoblauch | |
| Salz |
Zubereitung
Radieschen in feine Stifte schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. (Am besten mit einer Schere). Ölsardinen halbieren und in Stücke teilen. Käse in kleine Würfel. Alles locker untereinander heben. Mit Salz, buntem Pfeffer und Knoblauch würzen, nach Geschmack.
Etwas eine Stunde ziehen lassen. Etwas Öl von den Sardinen hinzu - Fertig.
Etwas eine Stunde ziehen lassen. Etwas Öl von den Sardinen hinzu - Fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
Mikilein 
sagt:
sagt: 13.10.2003 18:45
Es hat sehr gut geschmeckt, eine interessante Kombination!
Das nächste mal werde ich allerdings die beste Sorte von portugiesischen Sardienen nehmen, die ich heute nicht vorrätig hatte.
Außerdem habe ich alles sehr leicht mit meinem aromatisierten Öl (frische Chillischote + Rosmarinzweig) tropfenweise begossen und nicht das Öl aus der Dose genommen.
Eignet sich auch als kleine Vorspeise!
Miki
Das nächste mal werde ich allerdings die beste Sorte von portugiesischen Sardienen nehmen, die ich heute nicht vorrätig hatte.
Außerdem habe ich alles sehr leicht mit meinem aromatisierten Öl (frische Chillischote + Rosmarinzweig) tropfenweise begossen und nicht das Öl aus der Dose genommen.
Eignet sich auch als kleine Vorspeise!
Miki
eifelpanda 
sagt:
sagt: 21.10.2003 21:05
Das haben wir grade nach gemacht :-)
Ich kann nur sagen! super lecker...
vielen Dank für das tolle Rezept
Micha
Ich kann nur sagen! super lecker...
vielen Dank für das tolle Rezept
Micha
pro-vit 
sagt:
sagt: 16.06.2004 12:28
Das freut mich, daß Euch diese "Kreation" geschmeckt hat.
@ Mikilein: Doch gut, daß ich mal dieses Rezept aufgerufen habe.
Das mit dem Öl - eine tolle Idee.
@ Mikilein: Doch gut, daß ich mal dieses Rezept aufgerufen habe.
Das mit dem Öl - eine tolle Idee.
martffm
sagt:
sagt: 19.07.2005 20:17
Eine Sommer-Bereicherung! Ich finde es mit Olivenöl allerdings abgerundeter, besser.
Mart
Mart
pro-vit
sagt:
sagt: 20.07.2005 09:15
Hallo Mart,
das freut mich :-)
Wir müssen auf Olivenöl leider verzichten - meine Frau verträgt es nicht.
Tipp: Es gibt Sardinen in Olivenöl - zwei Fliegen mit einer Klappe.
Und ab Ende der Woche bei Metro im angebot - falls dort Zugang.
Grüßle
Dieter
das freut mich :-)
Wir müssen auf Olivenöl leider verzichten - meine Frau verträgt es nicht.
Tipp: Es gibt Sardinen in Olivenöl - zwei Fliegen mit einer Klappe.
Und ab Ende der Woche bei Metro im angebot - falls dort Zugang.
Grüßle
Dieter
angela666 
sagt:
sagt: 01.05.2007 13:35
Hallo
Klingt sehr lecker könnt ich heute zum grillen machen nur hab ich keine ölsardinen da obs auch ohne geht ???
na ja werds mal versuchen und berichte wies geschmeckt hat.
grüße angi
Klingt sehr lecker könnt ich heute zum grillen machen nur hab ich keine ölsardinen da obs auch ohne geht ???
na ja werds mal versuchen und berichte wies geschmeckt hat.
grüße angi
Djamilalina 
sagt:
sagt: 22.11.2010 11:29
Hallo,
total lecker, kann ich echt empfehlen.
lg Djamilalina
total lecker, kann ich echt empfehlen.
lg Djamilalina
eflip
sagt:
sagt: 02.12.2010 16:45
Absolut oberlecker. Statt dem Ziegenfrischkäse hatten wir Kräuterfrischkäse. Supertolle Kombination die uns alle total begeistert hat. So weiß ich in Zukunft wie ich die Sardinen ausser in der Nudelsauce noch verarbeiten kann. Gab es sicher nicht zum letzten Mal. Besten Dank für die tolle Idee!!!
bärchen49 
sagt:
sagt: 17.12.2011 19:43
Hallo,
so simpel und sooooo lecker. Auf diese Kombi wäre ich im Leben nicht gekommen, danke für dieses leckere Rezept.
LG vom bärchen
so simpel und sooooo lecker. Auf diese Kombi wäre ich im Leben nicht gekommen, danke für dieses leckere Rezept.
LG vom bärchen
Heute abend!
Vielen Dank
Miki
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