Den Blätterteig hauchdünn ausrollen, am besten klappt es auf Folie. Jeweils ein Camembertviertel an den oberen Rand des Teiges setzen und zweimal umschlagen. Den Rest des Blätterteiges abschneiden und für etwas Anderes verwenden. Den seitlich überhängenden Teig über den Käse zusammenfalten und leicht andrücken.

Jetzt die gefüllten Blätterteigtaschen in eine gebutterte feuerfeste Form geben und das Ganze bei 180°C im vorgeheizten Backofen goldgelb backen (ca. 15 - 20 Minuten).

Sobald die Taschen die gewünschte Farbe haben, mit Chilisauce oder auch mit Marmelade servieren.