Lärchenzapfen - Likör



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Zutaten für Portionen

20  Zapfen, (Lärchenzapfen)
100 g Kandiszucker
700 ml Wodka

Zubereitung

Alles in ein großes Einmachglas füllen und 8 Wochen auf der Fensterbank stehen lassen, filtern und in eine saubere Flasche abfüllen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 56 Tage
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.10.09
Rezept-Statistiken: 4.250 (1)* gelesen
78 (0)* gespeichert
194 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lonchen Suppenkoch


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827 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

lonchen Suppenkoch sagt:  
07.10.2009 09:29
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

die Zapfen werden von Mai bis Juni nach dem Nadelaustrieb gesammelt.

LG Ilona

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aschberg Smutje sagt:  
25.07.2011 23:06
Hallo Ilona, habe dein Rezept ende Juni angesetzt und warte bis mitte september, war recht einfach. Nun lass ich mich Überraschen. MlG Rosi

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aschberg Smutje sagt:  
03.09.2011 03:30
Hallo Lonchen, konnte es nicht erwarten habe den Liköransatz abgezogen einfach lecker. Nächstes Jahr setze ich mehr davon an da mir noch eine Idee gekommen ist was noch ausprobiert wird, MlG Rosi

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