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Knusprig gebratene Schweinshaxen
Zutaten
| 1 1/2 kg | Schweinshaxe(n) |
| 2 | Zwiebel(n), geschält und halbiert |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, geschält und halbiert |
| 1 | Nelke(n) |
| 5 | Lorbeerblätter |
| 1 TL | Wacholderbeeren |
| 1/2 TL | Kümmel |
| 2 TL | Salz |
| etwas | Pfeffer, grober aus der Mühle |
| 4 Liter | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Wasser in eine große Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze dem Wasser beigeben. Alles erhitzen, kurz aufkochen lassen, Haxen ins Wasser geben (sie sollte gedeckt sein mit Wasser) und ca. 90 Minuten darin ziehen lassen.
Kurz bevor die Zeit um ist, den Ofen erhitzen auf 180° bis 200° Grad. Haxen aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und für eine gute Stunde im Ofen knusprig braten.
Kurz bevor die Zeit um ist, den Ofen erhitzen auf 180° bis 200° Grad. Haxen aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und für eine gute Stunde im Ofen knusprig braten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Tryumph,
ganz tolles Rezept! 1A!
So knusprig und lecker, Perfekt! :-)
Vielen Dank und viele Grüße...Nicoise
ganz tolles Rezept! 1A!
So knusprig und lecker, Perfekt! :-)
Vielen Dank und viele Grüße...Nicoise
Hallo Tryumph,
ein Bild? Nö..gleich mehrere! ;-) Hoffe das sie bald frei geschaltet werden!
Viele Grüße....Nicoise
ein Bild? Nö..gleich mehrere! ;-) Hoffe das sie bald frei geschaltet werden!
Viele Grüße....Nicoise
Wir hatten schon sehr lange keine Schweinshaxen mehr gegessen.
Das wird sich wieder ändern! Das Rezept ist ganz einfach Klasse.
Vielen Dank!
Das wird sich wieder ändern! Das Rezept ist ganz einfach Klasse.
Vielen Dank!
Hallo Uschimaus
Danke
freut mich wenn es euch geschmeckt hat
hoffe auch du hast ein paar Bilder hochgeladen
Danke
freut mich wenn es euch geschmeckt hat
hoffe auch du hast ein paar Bilder hochgeladen
ich muss gestehen, ich habe es vergessen... Da es die Haxen aber bald wieder geben wird, liefere ich die Bilder nach. Versprochen!
Hallo Tryumph!
Ich habe vor dein Rezept mal an diesem Wochenende auszuprobieren und wollte nachfragen welche Beilagen und welche Soße deiner Meinung nach, gut dazu passen könnten.
MfG
Dravius
Ich habe vor dein Rezept mal an diesem Wochenende auszuprobieren und wollte nachfragen welche Beilagen und welche Soße deiner Meinung nach, gut dazu passen könnten.
MfG
Dravius
Hilfreicher Kommentar:
Hallo DraviusWas passt
ist bestimmt
Sauerktaut und Knödel
oder Salzkartoffeln, Lauchgemüse.
vieleicht auch Blaukraut
oder Krautsalat.
Hallo!
Aufgrund der Zutaten war ich etwas skeptisch,- aber ich habe mich exakt an das Rezept gehalten....und herausgekommen (aus dem Ofen) .... ist eine wirklich köstliche, knuprige Schweinhaxe! Danke für dieses tolle Rezept!
lg schockimaus
Aufgrund der Zutaten war ich etwas skeptisch,- aber ich habe mich exakt an das Rezept gehalten....und herausgekommen (aus dem Ofen) .... ist eine wirklich köstliche, knuprige Schweinhaxe! Danke für dieses tolle Rezept!
lg schockimaus
Hallo schockimaus
Bitte gerne schockimaus
Hoffe du hast auch Bilder gemacht
Ganz liebe Grüsse
Gabriel
Bitte gerne schockimaus
Hoffe du hast auch Bilder gemacht
Ganz liebe Grüsse
Gabriel
Hallo Gabriel!
Tut mir leid ... als mein Mann hungrig von der Arbeit kam hat er sich direkt an der Haxe zu schaffen gemacht und diese war dann leider nicht mehr Fotogen :o( ... aber die war sooo lecker das es garantiert bald die nächste davon gibt :o) !
lg schockimaus
Tut mir leid ... als mein Mann hungrig von der Arbeit kam hat er sich direkt an der Haxe zu schaffen gemacht und diese war dann leider nicht mehr Fotogen :o( ... aber die war sooo lecker das es garantiert bald die nächste davon gibt :o) !
lg schockimaus
Super Rezept, Super einfach.
Schlachte selbst und hab die Haxe gebeitzt und einen Rauch Drüber gelassen. Danach erst hab ich dein Rezept gefunden und bin begeistert.
5 * gruss Bebbo
Schlachte selbst und hab die Haxe gebeitzt und einen Rauch Drüber gelassen. Danach erst hab ich dein Rezept gefunden und bin begeistert.
5 * gruss Bebbo
Hallo Bebbo
danke dir!!!
warte mal sende dir was das wäre bestimmt auch etwas für dich wenn du schlachtest
Gruss Tryumph800
danke dir!!!
warte mal sende dir was das wäre bestimmt auch etwas für dich wenn du schlachtest
Gruss Tryumph800
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tryumph800,so bereite ich "meine" Schweinshax'n auch immer zu. Das ist ein Rezept mit Gelinggarantie, weil die Kruste knusprig und trotzdem gut zum Knuspern ist (weil nicht zäh!) Ich schneide die Haut nach dem Kochen immer noch rautenförmig ein (nur die Fettschicht, nicht ins Fleisch schneiden!), das verhindert, daß sie sich beim Braten so stark zusammen zieht. Das Fett kann besser austreten und die Haxe lässt sich prima aufschneiden. Wer es zu kaufen bekommt, sollte unbedingt "Stießb...ger" Schweinsbratengewürz vorm Braten in die Haut einreiben, dann schmeckt's wie auf der Wies'n!
Gruß Claudia
Hallo Claudia
Danke für den Tipp
Auf der Wiesen war ich noch nie
sag jetzt nicht leider den ich denke das ist nicht meine Welt
Danke und ganz liebe Grüsse
Danke für den Tipp
Auf der Wiesen war ich noch nie
sag jetzt nicht leider den ich denke das ist nicht meine Welt
Danke und ganz liebe Grüsse
Wunderbar. Die beste Haxe, die ich jemals gegessen habe.
Vielen Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
5 Sterne!!!
Vielen Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
5 Sterne!!!
Hi Tryumph,
meine Männer waren gestern total begeistert von dieser Haxe, daher auch 5*
Danke für dieses unkomplizierte und leckere Rezept sagt die
knobi
meine Männer waren gestern total begeistert von dieser Haxe, daher auch 5*
Danke für dieses unkomplizierte und leckere Rezept sagt die
knobi
hallo, habe noch eine Frage zur Zubereitung: Nach dem Aufkochen des Wassers wird die Haxe dann weitergeköchelt auf mittlerer Stufe? oder Herd aus und ziehen lassen? LG Faithy
Salute Trumph800,
von mir gibt es 5* einfach "ohne Worte". Hab ja schon einige Schweinshaxen probiert, aber deine topt alle! Vielen lieben Dank.
Obelixine
Fotos kommen auch.
von mir gibt es 5* einfach "ohne Worte". Hab ja schon einige Schweinshaxen probiert, aber deine topt alle! Vielen lieben Dank.
Obelixine
Fotos kommen auch.
Hallo!
Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Hab 2 Haxen mit je 400g und 2 mit je 900g Gewicht. Mag die morgen miteinander zubereiten. Verdoppele ich die Gewürze? Lass ich die kleinen Haxen auch 90 min. ziehen und 1 Std braten? Vielen dank für Eure Hilfe!
Viele Grüße
Königindernacht
Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Hab 2 Haxen mit je 400g und 2 mit je 900g Gewicht. Mag die morgen miteinander zubereiten. Verdoppele ich die Gewürze? Lass ich die kleinen Haxen auch 90 min. ziehen und 1 Std braten? Vielen dank für Eure Hilfe!
Viele Grüße
Königindernacht
Hallo Tryumph800
totaler Hit habe nur Komplimente bekommen.
Werde ich sicher wieder wiederholen.
LG. Noveli
totaler Hit habe nur Komplimente bekommen.
Werde ich sicher wieder wiederholen.
LG. Noveli
Obelixine
Danke für die tollen Bilder
Gruss Tryumph800
Danke für die tollen Bilder
Gruss Tryumph800
hallo,
leckeres rezept. allerdings haben meine haxn 2 stunden im ofen benötigt. hab sie in der brühe wirklich nur ziehen lassen. der knoblauch-geschmack war dezent - also keine angst.
danke fürs rezept, gibt`s bestimmt wieder, da die zubereitung wirklich einfach ist.
gruß veronika
leckeres rezept. allerdings haben meine haxn 2 stunden im ofen benötigt. hab sie in der brühe wirklich nur ziehen lassen. der knoblauch-geschmack war dezent - also keine angst.
danke fürs rezept, gibt`s bestimmt wieder, da die zubereitung wirklich einfach ist.
gruß veronika
Danke für euere
tolle Bewertung
liebe Grüsse Gabriel
tolle Bewertung
liebe Grüsse Gabriel
Hilfreicher Kommentar:
heute gab es die Schweinshaxe, weil es schweinekalt war und das im Sommer :(sehr lecker und wird mit Sicherheit wiederholt
kurz vor Schluß habe ich die Schwarte mit Butter eingepinselt und sie hat
sowas von gekracht
Danke für's Rezept
lg olga4
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Habe gestern deine Schweinsstelzn gemacht. Muss sagen die wurden echt super!!
Ich habe sie allerdings vor dem Braten noch mit Salz, Knoblauch und Kümmel eingerieben und das hatten sie auch nötig, denn mein Vater hat trotzdem kräftig nachgewürzt.
Aber mir haben sie super geschmeckt und es waren meine ersten selbstgemachten Stelzn!! Haben sie mit Semmelknödl, Erdäpfeln, Radi- und Krautsalat genossen. Zum Abschluss natürlich einen von Papa´s selbstgebrannten Fettzertrümmerer!!!
Danke für das tolle Rezept! Ich habe 2 Fotos hochgeladen.
Liebe Grüße aus Salzburg
Christine
Hallo Christine
Bitte gerne!
Schön dass es gelungen ist freut mich.
Werde das nächste mal auch versuchen sie einzureiben.
Freue mich auf die Bilder
Gruss Tryumph800
Bitte gerne!
Schön dass es gelungen ist freut mich.
Werde das nächste mal auch versuchen sie einzureiben.
Freue mich auf die Bilder
Gruss Tryumph800
Hi,
sehr lecker. Ich habe sie vor dem Braten auch wie Erdäpflblattl noch mit Salz, gemahlenem Kümmel und gemahlenem Koriander eingerieben.
LG ernan
sehr lecker. Ich habe sie vor dem Braten auch wie Erdäpflblattl noch mit Salz, gemahlenem Kümmel und gemahlenem Koriander eingerieben.
LG ernan
Hallo Tryumph800,
auf Grund der vielen Komplimente, werde ich diese Woche die Hax'n für thailändischen Besuch machen (da muss etwas Ur-deutsches auf den Tisch).
Nun aber noch eine Frage: reicht man dazu keine Soße? Und wenn ja, wie mache ich die? (Mir fällt nur spontan ein, den Bratensaft vom Ofen aufzufangen und mit etwas Brühe und einer Mehl-Schwitze binden.)
Danke vorab und liebe Grüsse,
felti
auf Grund der vielen Komplimente, werde ich diese Woche die Hax'n für thailändischen Besuch machen (da muss etwas Ur-deutsches auf den Tisch).
Nun aber noch eine Frage: reicht man dazu keine Soße? Und wenn ja, wie mache ich die? (Mir fällt nur spontan ein, den Bratensaft vom Ofen aufzufangen und mit etwas Brühe und einer Mehl-Schwitze binden.)
Danke vorab und liebe Grüsse,
felti
Hallo Felti
Ich mach keine Sauce dazu. Oft in den Restaurants gibts auch keine Sauce.Er wird einfach nur gegrillt.
Du kannst ihn schon kochen und dann wie ein Braten im Ofen mit Sauce machen, dann wird er aber nicht Knusperig.
Was gut passt wäre ein Krautsalat.
Krautsalat zu dem Grillhaxen.
Gruss Tryumph800
Bitte Bilder machen das wäre lieb.
Felti
Ich mach keine Sauce dazu. Oft in den Restaurants gibts auch keine Sauce.Er wird einfach nur gegrillt.
Du kannst ihn schon kochen und dann wie ein Braten im Ofen mit Sauce machen, dann wird er aber nicht Knusperig.
Was gut passt wäre ein Krautsalat.
Krautsalat zu dem Grillhaxen.
Gruss Tryumph800
Bitte Bilder machen das wäre lieb.
Felti
Hilfreicher Kommentar:
Guten Tag!Morgen Dienstag gibt es bei meinem Metzger immer ganz frische Haxen!
Dann muss ich mal versuchen mit Bier und Gewürzen eine Marinade machen,
um ihn einzustreichen wenn er etwas angegrillt ist.
Gruss Tryumph800
Hallo,
legt ihr die Haxe auf einen Rost oder in eine Bratraine im Ofen?
Will die unbedingt heute machen.
Danke und Servus
Schnucki
legt ihr die Haxe auf einen Rost oder in eine Bratraine im Ofen?
Will die unbedingt heute machen.
Danke und Servus
Schnucki
Hallo Schnucki
auf dem Grill war sie auf dem Rost
und im Ofen in einem wie du sagst
Bratraine
Gruss Tryumph800
auf dem Grill war sie auf dem Rost
und im Ofen in einem wie du sagst
Bratraine
Gruss Tryumph800
Hai
ich hatte am Wochenende eine Haxe ala Tryumph-war super.
Habe erst gedacht es ist zu wenig Salz-habe dann noch etwas zugegeben
währe nicht nötig gewesen.Der Tip mit dem Bier war gut
Danke
ich hatte am Wochenende eine Haxe ala Tryumph-war super.
Habe erst gedacht es ist zu wenig Salz-habe dann noch etwas zugegeben
währe nicht nötig gewesen.Der Tip mit dem Bier war gut
Danke
Ein Hallo an alle!!!!!
Möchte wieder mal Danke sagen.
Für die tolle Bewertung
und für die Bilder.
Danke
Liebe Grüsse
Tryumph800
Möchte wieder mal Danke sagen.
Für die tolle Bewertung
und für die Bilder.
Danke
Liebe Grüsse
Tryumph800
Hallo!
Ich möchte mich auch recht herzlich für das Rezept bedanken,es hat uns allen super geschmeckt!
Allerdings habe ich die Haxe auch noch bevor ich sie in den Ofen geschoben habe mit Salz und Kümmel eingerieben,und kurz vor dem servieren mit Butter bepinselt,das hat sie noch krosser gemacht!
Liebe Grüße
Ich möchte mich auch recht herzlich für das Rezept bedanken,es hat uns allen super geschmeckt!
Allerdings habe ich die Haxe auch noch bevor ich sie in den Ofen geschoben habe mit Salz und Kümmel eingerieben,und kurz vor dem servieren mit Butter bepinselt,das hat sie noch krosser gemacht!
Liebe Grüße
erdäpflblattl
danke für das Bild
Gruss Tryumph800
danke für das Bild
Gruss Tryumph800
Das hört sich sooo gut, dass ich für Donnerstag bei meinem Metzger Haxen bestellt habe und diese am Freitag im Steinofen braten werde.
Feedback incl. Foto folgt...
Danke!!!!
Feedback incl. Foto folgt...
Danke!!!!
Sooooooo, es ist vollbracht. Wie bereits angedroht habe ich deine Haxe genau nach Rezept zubereitet. Als Ofen verwende ich einen Steinofen;-.) ordentlich angeheizt und los ging es. Das Stück was am 5 Bewertungsstern fehlt, ist der Steinofen. Schau einfach mal das BILD an was hoffentlich schnell veröffentlich wird und man(n) brauch nichts mehr zu sagen...
Danke für dieses tolle Rezept!!!!
Gruss
Kai
Danke für dieses tolle Rezept!!!!
Gruss
Kai
Hallo Tryumph800,
das war meine allererste Schweinehaxe und sie wird auf keinen Fall meine letzte sein. Mein Männicken war begeistert und ich erst. Lecker knusprig und innen wunderbar saftig. Ich habe mir extra die Schweinehaxen (2 Stück a ca. 700 g) beim Metzger meines Vertrauens bestellt.
Ich hab dazu Knödel, Sauerkraut und eine Bratensoße gemacht.
Gibts bald wieder. Dazu muss ich unbedingt mal meine Family einladen.
Vielen Dank für dieses spitzenmäßige Rezept.
Karinchen
das war meine allererste Schweinehaxe und sie wird auf keinen Fall meine letzte sein. Mein Männicken war begeistert und ich erst. Lecker knusprig und innen wunderbar saftig. Ich habe mir extra die Schweinehaxen (2 Stück a ca. 700 g) beim Metzger meines Vertrauens bestellt.
Ich hab dazu Knödel, Sauerkraut und eine Bratensoße gemacht.
Gibts bald wieder. Dazu muss ich unbedingt mal meine Family einladen.
Vielen Dank für dieses spitzenmäßige Rezept.
Karinchen
Hallo Karinchen
freut mich wenn es geschmeckt hat.
Knödel und Sauerkraut passt ja super dazu.
Liebe Grüsse Tryumph800
freut mich wenn es geschmeckt hat.
Knödel und Sauerkraut passt ja super dazu.
Liebe Grüsse Tryumph800
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Das Rezept hört sich fantastisch an will es demnächst auch mal ausprobieren aber ich habe da noch eine Frage:
Was wird verwendet, 200 Grad für den Grill im Backofen oder für die Umluftfunktion ???
Danke schonmal vorab für die Antwort
Was wird verwendet, 200 Grad für den Grill im Backofen oder für die Umluftfunktion ???
Danke schonmal vorab für die Antwort
Hallo enomi
Wenn du einstellen kannst Umluft, Grill dann stelle das ein.
Aber du kannst es auch nurbUmluft oder nur Grill
Dann einfach gut beobachten.
Es ist eh eine Freude zuzusehen.
Gruss Tryumph800
Gutes Gelingen!
Wenn du einstellen kannst Umluft, Grill dann stelle das ein.
Aber du kannst es auch nurbUmluft oder nur Grill
Dann einfach gut beobachten.
Es ist eh eine Freude zuzusehen.
Gruss Tryumph800
Gutes Gelingen!
Hallo,
habe die Haxen am Wochenende gemacht.
Meine Familie war total begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Stefanie
habe die Haxen am Wochenende gemacht.
Meine Familie war total begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Stefanie
Hallo Stefanie
Freut mich zu hören, dass sie euch so gut geschmeckt haben!
Danke sehr!
Gruss Tryumph800
Freut mich zu hören, dass sie euch so gut geschmeckt haben!
Danke sehr!
Gruss Tryumph800
Servus Tryumph bin ein echter Bayer und hab deine Schweinshaxn heute gemacht.Ist wircklich ein Leckerbissen.Super Knusprige Kruste und das Fleisch mmmmhhhhhh....... einfach der Hammer.Kommt wahrscheinlich durch ziehen lassen im Wasser.
Hab auch schon Bilder Hochgeladen.Hoff dier werden bald hochgeladen.
Lg aus Rosenheim bei München
Markus29jx
Hab auch schon Bilder Hochgeladen.Hoff dier werden bald hochgeladen.
Lg aus Rosenheim bei München
Markus29jx
Servus Markus!
Das freut mich zu hören danke sehr!
Schön dass es euch so gut geschmeckt hat!
Ganz liebe Grüsse
Gabriel
Das freut mich zu hören danke sehr!
Schön dass es euch so gut geschmeckt hat!
Ganz liebe Grüsse
Gabriel
Schönen guten Tag!
Ich möchte mich mal wieder bedanken bei euch allen!
Für Euere Super Bilder! Euere tollen Bewertungen und Euere netten Kommentare!
Recht Herzlichen Dank!
Gruss Tryumph800
Ich möchte mich mal wieder bedanken bei euch allen!
Für Euere Super Bilder! Euere tollen Bewertungen und Euere netten Kommentare!
Recht Herzlichen Dank!
Gruss Tryumph800
was ist denn stieß...bger?
Hallo Tryumph800,
sorry, ich hab den Kommentar falsch gesetzt, sollte direkt da stehen wo ich das gelesen hab. Steht nun auch dort, der Kommentar vom ..21.02.10 von Sonnenkind13.
Grüßchen Rhiannon
sorry, ich hab den Kommentar falsch gesetzt, sollte direkt da stehen wo ich das gelesen hab. Steht nun auch dort, der Kommentar vom ..21.02.10 von Sonnenkind13.
Grüßchen Rhiannon
Das gibts bei uns in Bayern (Edeka hat's z.B.), heißt Stießberger und schmeckt einfach phänomenal gut! Hoffe, ich konnte weiter helfen.
Gruß sonnenkind13
Gruß sonnenkind13
Oh danke sonnenkind! Da werde ich wohl beim nächsten Bayernbesuch mal schauen müssen. Dort gibt es einige Sachen, die man hier bei uns im Berliner Raum nicht kennt.
Grüße Rhiannon
Grüße Rhiannon
Hallo Tryumph,
das Rezept ist echt geil. So kann wirklich jeder eine beeindruckende Haxe machen. Ich habe die Haut auch nach dem Kochen rautenförmig eingeschnitten und noch mal kurz gesalzen. Leider sind die Fotos verrauscht.
Viele Grüße
Biggie
das Rezept ist echt geil. So kann wirklich jeder eine beeindruckende Haxe machen. Ich habe die Haut auch nach dem Kochen rautenförmig eingeschnitten und noch mal kurz gesalzen. Leider sind die Fotos verrauscht.
Viele Grüße
Biggie
Hallo Biggie84
Freut mich zu hören, dass es so gut geklappt und geschmeckt hat.
Danke sehr!
Wegen den Bildern, mach dir keinen Kopf. Wenn er so gut war, wirst ihn bestimmt wieder machen und du kannst es nachholen.
Ganz liebe Grüsse
Tryumph800
Freut mich zu hören, dass es so gut geklappt und geschmeckt hat.
Danke sehr!
Wegen den Bildern, mach dir keinen Kopf. Wenn er so gut war, wirst ihn bestimmt wieder machen und du kannst es nachholen.
Ganz liebe Grüsse
Tryumph800
Phantastisches Rezept! 5 Sterne!
Ich habe die Haxe vorm Braten auch noch gesalzen und während des bratens ab und an mit Bier übergossen.
Danach kurz untern Grill..und die Kruste war perfekt!
Dazu Sauerkraut mit Speck und Apfel...super!
Vielen Dank!
Ich habe die Haxe vorm Braten auch noch gesalzen und während des bratens ab und an mit Bier übergossen.
Danach kurz untern Grill..und die Kruste war perfekt!
Dazu Sauerkraut mit Speck und Apfel...super!
Vielen Dank!
Hallo gänsefinger
Bitte gerne!
Ich danke auch dir!
Freut mich sehr wenn es so gut gelungen ist!
Liebe Hrüsse Tryumph800
Bitte gerne!
Ich danke auch dir!
Freut mich sehr wenn es so gut gelungen ist!
Liebe Hrüsse Tryumph800
Perfekt! Kann mich den anderen nur anschließen, unglaublich gut. Habe die Haut vor dem Grillen eingeschnitten und gesalzen. Danke für dieses Rezept. Kommt öfter in den Ofen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Die Haxe ist supereinfach zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch.. :)
Mein Mann liebt sie und bekommt sie wenn er brav im Garten gearbeitet hat ;)
Ich reibe sie vor dem Braten auch noch mit etwas Salz ein und übergieße sie im Ofen ebenfalls mit Bier. (Habe auch schon mal Malzbier genommen..schmeckte auch sehr lecker)
5 Sterne!!
Die Haxe ist supereinfach zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch.. :)
Mein Mann liebt sie und bekommt sie wenn er brav im Garten gearbeitet hat ;)
Ich reibe sie vor dem Braten auch noch mit etwas Salz ein und übergieße sie im Ofen ebenfalls mit Bier. (Habe auch schon mal Malzbier genommen..schmeckte auch sehr lecker)
5 Sterne!!
Hallo Gänsefinger
Danke dir!
Freut mich dass es so gut gelungen ist!
Hey das ist gemein grins
Du erpresst deinen Mann ja Lach
Frauen und ihre Druckmittel
Ganz liebe Grüsse Tryumph800
Danke dir!
Freut mich dass es so gut gelungen ist!
Hey das ist gemein grins
Du erpresst deinen Mann ja Lach
Frauen und ihre Druckmittel
Ganz liebe Grüsse Tryumph800
Hallöle!
Ein tolles Rezept! Habe die Haxen wieder 30 Min. im Schnellkochtopf gekocht und dann für 1 Std. in den Ofen gegeben. Das Fleisch war zart und die Schwarte schööön knusprig :o)
Danke für dieses tolle Rezept, hierfür gibts 5*!
Grüßle
Petra
Ein tolles Rezept! Habe die Haxen wieder 30 Min. im Schnellkochtopf gekocht und dann für 1 Std. in den Ofen gegeben. Das Fleisch war zart und die Schwarte schööön knusprig :o)
Danke für dieses tolle Rezept, hierfür gibts 5*!
Grüßle
Petra
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Nicoise
29.10.2009 14:17 Uhr