Buttermilch - Kirsch - Kuchen

mild und locker

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Buttermilch
4 Tasse/n Mehl
1 ½ Pck. Backpulver
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Glas Kirschen
2 Tasse/n Kokosraspel
1 Becher süße Sahne

Zubereitung

Alle Zutaten außer den Kirschen, Kokosraspeln und der Sahne vermischen und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Jetzt die Kirschen darauf verteilen und die Kokosraspel darüber streuen.

Alles bei 180°C ca. 30 min. backen. Nun die flüssige Sahne auf den heißen Kuchen geben und abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.10.09
Rezept-Statistiken: 43.836 (10)* gelesen
118 (0)* gespeichert
3.194 (0)* gedruckt
17 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schwänli Tellerwäscher


Mitglied seit 01.07.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karotte2 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2010 16:51
Hilfreicher Kommentar:

Einfach super leckerer Kuchen! Vor allem die schnelle und relativ einfache Zubereitung, aber auch die Leichtigkeit und Frische im Geschmack haben mich überzeugt. Er kann zu jedem Anlass serviert werden und hat in meinem Bekanntenkreis Jung und Alt begeistert. Perfekt!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Checker345 Tellerwäscher sagt:  
01.11.2010 11:54
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept ist wirklich ein sehr gelungenes. Der Kirchkuchen war sehr schnell gebacken und duftet vorzüglich. Anstatt der Buttermilch habe ich 2 Becher Joghurt genommen. Das Ergebnis war ein super leckerer Kirschkuchen. Ich war nur ein wenig verwirrt an der Stelle: "Nun die flüssige Sahne auf den heißen Kuchen geben und abkühlen lassen. "
Aber ansonsten hat alles super geklappt.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Phils_sternchen Tellerwäscher sagt:  
09.07.2011 09:52
Gibt 5 *
Hab ihn grad eben gebacken und jetzt wo er grad kalt war gleich probiert
Super lecker! War zwar auch wegen der Sahne etwas irritiert aber hab so gemacht und ist super geworden.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CookingJule137 Tellerwäscher sagt:  
26.10.2011 11:11
Einfach nur lecker! Vom noch lauwarmen Kuchen ein Stück vorzukosten konnte ich nicht widerstehen...köstlich!
Ich war sehr erstaunt, dass ich nach 5 Minuten zubereiten schon fertig war. So kann man auch nach der Arbeit mal schnell was schönes zubereiten.

Dieser Kuchen kommt auf jeden Fall zu meinen Lieblingsrezepten!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
leivjo1 Smutje sagt:  
25.02.2012 10:51
Hi,

wie groß sollen die Tassen sein, 200 ml oder 250 ml?

LG leivjo1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kaefken Tellerwäscher sagt:  
13.03.2012 12:39
Jahrelang schau ich schon hier nach Rezepten und probier das eine und andere aus. Manchmal war ich zufrieden, andere mal enttäuscht. Dieser "Kuchen" hat mich nun dazu veranlasst mich hier zu registrieren und einen Kommentar abzugeben. Der Kuchen schmeckt nach GAR NICHTS. Wenn da keine Kirschen drin wären sollte man meinen, man kaut auf einem alten Kaugummi herum. Es tut mir echt um all die Zutaten leid, mit 4 Eiern und 4 Tassen Mehl haette man gescheiteres angefangen. Meine Bewertung: mangelhaft ! und das ist noch echt human, unzumutbar waere treffender gewesen.
Bloss nicht nachbacken.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: