Tortellini Salat



Zutaten für Portionen

500 g Tortellini, (bunte)
500 g Mayonnaise
1 ½ kl. Dose/n Mandarine(n)
Salatgurke(n)
4 m.-große Tomate(n)
2 Zehe/n Knoblauch
3 EL Ketchup (Curry Gewürz-)
350 g Käse, Gouda im Stück

Zubereitung

Tortellini bissfest garen und abkühlen lassen.

Dann die Mayonnaise, den Ketchup, die gepressten Knoblauchzehen, und die klein gehackten Mandarinen in eine große Schüssel geben.
Salatgurke, Tomaten und den Käse in Würfel schneiden und zusammen mit den abgekühlten Tortellini in die Schüssel geben. Alles gut unterheben und ca. 3 Std im Kühlschrank ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.10.09
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Verfasser:

mellis32 Kaltmamsell


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