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Tortellini Salat

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Zutaten

500 g Tortellini, (bunte)
500 g Mayonnaise
1 1/2 kl. Dose/n Mandarine(n)
Salatgurke(n)
4 m.-große Tomate(n)
2 Zehe/n Knoblauch
3 EL Ketchup (Curry Gewürz-)
350 g Käse, Gouda im Stück
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Tortellini bissfest garen und abkühlen lassen.

Dann die Mayonnaise, den Ketchup, die gepressten Knoblauchzehen, und die klein gehackten Mandarinen in eine große Schüssel geben.
Salatgurke, Tomaten und den Käse in Würfel schneiden und zusammen mit den abgekühlten Tortellini in die Schüssel geben. Alles gut unterheben und ca. 3 Std im Kühlschrank ziehen lassen.

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