Henglein
Rama Cremefine
| Orangencreme für eine Motivtorte
)
| 50 g | Zucker |
| 3 EL | Speisestärke |
| 4 Stück | Eigelb |
| 300 ml | Milch |
| 300 ml | Schlagsahne |
| 2 | Orange(n), abgeriebene Schale |
| 2 EL | Cointreau |
| 1 | Tortenboden (Biskuit-), einmal durchgeschnitten |
Zubereitung
Zucker, Eigelb und Speisestärke glatt rühren. Milch, Schlagsahne und Orangenschale in einem Topf erhitzen, dann unter die Eigelbmischung rühren. Durch ein Sieb wieder in den Topf geben und erhitzen, bis die Masse eingedickt ist. Etwas abkühlen lassen und dann den Cointreau einrühren.
Den unteren Biskuitboden mit einem Tortenring versehen, dann die Creme darauf geben und glatt streichen. Darauf den oberen Boden geben und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Danach kann die Motivtorte nach Belieben gestaltet werden.
Den unteren Biskuitboden mit einem Tortenring versehen, dann die Creme darauf geben und glatt streichen. Darauf den oberen Boden geben und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Danach kann die Motivtorte nach Belieben gestaltet werden.
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Kommentare anderer Nutzer
08.05.2010 20:01
uhrl02 
sagt:
sagt: 09.05.2010 18:15
Danke, sowas hab ich mir schon gedacht. Dann kann ich ja auch O-Saft nehmen, sollte ich mal kein Likör haben.
LG uhrl02
LG uhrl02
lillymarlene 
sagt:
sagt: 11.02.2011 19:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Torten sehen alle toll aus. Es wäre jedoch auch schön, wenn ein Bild mit der Creme dabei wäre.
lg
lillymarlene
die Torten sehen alle toll aus. Es wäre jedoch auch schön, wenn ein Bild mit der Creme dabei wäre.
lg
lillymarlene
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