Rhababer - Bananen - Marmelade

Zutaten für Portionen

750 g Rhabarber, geputzt gewogen
250 g Banane(n), geschält gewogen
1 kg Gelierzucker
1  Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

Rhabarber und Bananen in Stücke schneiden und mit dem Gelierzucker mischen, den Zitronensaft hinzufügen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und die Gläser verschließen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.10.09
Rezept-Statistiken: 4.456 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

erdbeerfeechen Tellerwäscher


Mitglied seit 24.07.2009
33 Beiträge (ø0,03/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

klaudi2309 Küchenjunge sagt:  
31.05.2010 18:53
Ich habe vergangenes Jahr diese Marmelade gemacht und alle fanden sie super.Sogar die Kinder essen die Marmelade,obwohl sie sonst keinen Rhabarber mögen.

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Schlagworte für dieses Rezept

Aufstrich,
Frucht,
Frühling,
Frühstück,
gekocht,
Haltbarmachen


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