- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Mayonnaise
perfekt für den Kartoffelsalat
Zutaten
| 2 | Eigelb |
| 4 EL | Gurkenflüssigkeit, süßsauer |
| 1 TL | Senf |
| 1/4 TL | Pfeffer |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/2 EL | Maggi |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1/2 Liter | Öl |
| 250 g | Natur-Joghurt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Ei, Senf, Zwiebel, Maggi, Salz, Pfeffer und das Gurkenwasser in einem Standmixer oder einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren. Dann langsam mit Öl aufgießen, aber weiterhin mixen, bis sich oben auf der Mayonnaise ein Tropfen Öl absetzt.
Dann kein Öl mehr nachgießen und den Mixer ausschalten. Jetzt den Joghurt unterrühren, fertig.
Dann kein Öl mehr nachgießen und den Mixer ausschalten. Jetzt den Joghurt unterrühren, fertig.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.