Henglein
Rama Cremefine
| Rührkuchen
(bleibt lange frisch)
)
| 500 g | Margarine |
| 250 g | Speisestärke |
| 400 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 5 | Ei(er), (jedes Ei einzeln!) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| Milch | |
| Puderzucker |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, jedes Ei einzeln ca. 1/2 Minute unterrühren. Speisestärke, Backpulver und Mehl mischen. Abwechselnd Mehlgemisch und Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete Rührkuchenform geben (Teig geht schwer reißend vom Löffel weg) und bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 1 Std. backen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
18.11.2010 16:32
Loni61 
sagt:
sagt: 11.03.2012 14:00
Der Kuchen war super gelungen. habe statt Milch zum Schluss etwas Wasser mit Sprudel (ca 100 ml) zugegeben. Und unter die eine Hälfte des Teiges Kakao für einen Mamorkuchen.
4 Sterne.Danke für das Rezept.
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