Bratkartoffeln aus dem Backofen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n)
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n), nach Geschmack mehr
  Kräuter der Provence
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Olivenöl

Zubereitung

Rohe Kartoffeln schälen, klein schneiden (in Würfel oder Scheiben).
in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben, salzen und pfeffern. Mit Olivenöl übergießen.
Im Backofen bei 200 Grad Umluft ca. 30 min garen.

Zwiebeln in Viertel schneiden und Knoblauch klein hacken, mit
Kräutern der Provence und Paprikapulver zu den Kartoffeln geben und weitere 30 min garen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.09
Rezept-Statistiken: 17.959 (11)* gelesen
157 (0)* gespeichert
526 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Charlie888 Tellerwäscher


Mitglied seit 13.07.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

connipausg  Kaltmamsell sagt:  
19.09.2011 20:01
Hallo Charlie888, ich habe mich für deine Bratkartoffen entschieden, da sie sich am schnellsten und einfachsten machen ließen.

Sie sehen prima aus und schmecken hervorragend. Vor allen dingen hat man den Herd nicht voll mit Fett Spritzer hihihi, sehr praktisch.

Vielen Dank für dein Rezept, Fotos sind unterwegs. Liebe Grüße, Conni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Baumfrau  Sternekoch sagt:  
04.01.2012 17:44
Hallo!
Genau so liebe ich die Backofen-Bratkartoffeln - am liebsten in Würfelform. =)
Je nach dem, was es dazu geben soll, würze ich mal mit Rosmarin, mal mit Kräutern der Provence, mal mit Cajun-Gewürz oder wie auch immer. Lecker sind sie immer - und zudem riecht nicht die ganze Küche nach Bratfett + alle Kartoffelwürfel werden ähnlich knusprig + lecker!
Foto folgt - als Dank fürs Einstellen!
Sonnige Grüße vom Bäumchen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Fietelino  Smutje sagt:  
12.02.2012 15:36
Hallo,

habe heute die Bratkartoffeln aus dem Backofen gemacht. Was soll ich sagen wir sind begeistert. Dank für die Idee. War super lecker. Werde ich jetzt öfter so machen. Klasse. Das macht fünf Sterne von mir.

LG

Birgit

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Enn0w1 Tellerwäscher sagt:  
22.02.2012 15:37
Hallo,

deine Bratkartoffeln haben uns sehr gut geschmeckt. Einfacher und weniger fettig als die herkömmlichen aus der Pfanne. In meinem Ofen waren die Kartoffeln schon nach 40 Minuten gar.

LG

Yvonne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
christina69zs Chefkoch sagt:  
22.05.2012 18:42
Hallo Charlie888,

deine super leckeren Bratkartoffeln aus dem Ofen gab´s schon öfters bei uns in gewürfelter Form!

Nehme, wenn´s geht frischen Rosmarin, aber auch getrocknete Kräuter sind ok.

Volle Punktzahl!!!

LG
Christina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Was isst du denn dann?
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
AEG-Tipp: Lendchen in Sherry mit Karamell-Kartoffeln + Crêpes mit Butterorangen!
Genuss ohne Rind, Pute & Co.
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: