Marillenkuchen mit Mohn

sehr saftig

Zutaten für Portionen

Ei(er)
350 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
150 g Mohn
16 g Butter
1 kg Aprikose(n) (Marillen)
  Puderzucker, zum Bestreuen

Zubereitung

Marillen waschen, in der Hälfte teilen und entsteinen.

Die Eier mit Zucker und Vanillezucker etwa 7 Minuten schaumig rühren. Mehl, Mohn und Backpulver unterheben. Zum Schluss Butter schmelzen und beifügen.
Mohnmasse auf einem Backblech verstreichen, nun die Marillen gleichmäßig darauf verteilen. Im Backrohr bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.09
Rezept-Statistiken: 3.238 (0)* gelesen
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Verfasser:

mö23 Kaltmamsell


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86 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

nevena71 Tellerwäscher sagt:  
23.11.2011 18:51
ist das ein tippfehler? oder sind es tatsächlich nur 16 gramm butter????
grüße

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mö23 Kaltmamsell sagt:  
07.02.2012 19:47
Nein, das Rezept stimmt so!

lg

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elsnadel Smutje sagt:  
09.01.2012 08:16
Hallo

glaube nicht , dass das ein Tippfehler ist. Die Zubereitung entspricht einem Bisquit. Beim Wiener Boden kommt etwas Fett hinzu. Schau mal hier: Beitrag von Alina http://www.chefkoch.de/forum/2,35,317388/rezept-fuer-einen-wiener-boden.html

LG Elsnadel

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