Schüttelkuchen

Für 12 Stücke

Zutaten für Portionen

200 g Mehl
300 g Zucker
150 g Haselnüsse, gemahlen
150 g Schokolade (Block-), oder Streusel
150 g Butter
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
3 EL Rum
¼ Liter Kaffee, heiß

Zubereitung

Heißen Kaffee zuerst in die Schüssel geben. Butter zerlaufen lassen und in den Kaffee einrühren. Restliche Zutaten hinzugeben und kräftig schütteln.

Teig in eine Springform geben bei 175 Grad 40 - 50 Min backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.09
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Verfasser:

taggeckos78 Tellerwäscher


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