Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Sahnekäse - Sauce
Ein sehr schnelles und sehr simples Gericht
)
| 200 g | Spaghetti |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 4 Scheiben | Schinkenspeck |
| ½ Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| Muskat | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Unterdessen die Zwiebel schälen, fein hacken und im heißen Öl glasig dünsten. Schinkenspeck in feine Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und anbraten. Mit etwas Brühe ablöschen. Käse zugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Brühe verdünnen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mutig mit Muskat würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Unterdessen die Zwiebel schälen, fein hacken und im heißen Öl glasig dünsten. Schinkenspeck in feine Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und anbraten. Mit etwas Brühe ablöschen. Käse zugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Brühe verdünnen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mutig mit Muskat würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
katave 
sagt:
sagt: 06.08.2010 14:08
Schnumpi 
sagt:
sagt: 23.09.2010 03:51
Sehr lecker und dabei noch schnell gemacht:-) Hatte keinen Speck da und hab stattdessen gekochten Schinken genommen!Wirds jetzt öfter geben;-)
katave
sagt:
sagt: 23.09.2010 23:39
eling 
sagt:
sagt: 08.10.2010 13:15
Sehr leckeres Rezept. Habe halb Kräuter- und halb Schinken-Schmelzkäse verwendet. Geht schnell und schmeckt, so müssen Rezepte sein.
LG
Eling
LG
Eling
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gestern Abend gab es bei uns dein leckeres Gericht.
Rucki zucki zubereitet. Die Sauce hab ich etwas einköcheln lassen, salzen war nicht mehr nötig - dank des Specks.
Die Spaghetti hat es bei uns nicht zum letzten Mal gegeben! ;-)
Dankeschön für das Rezept & Bildle folgt!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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