Henglein
Rama Cremefine
| Grillpaprika mit Hackfüllung
| 12 | Paprikaschote(n), weiße |
| 1000 g | Hackfleisch vom Schwein |
| 400 g | Feta-Käse |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Brötchen |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian | |
| Rosmarin | |
| Oregano |
Zubereitung
Brötchen in Milch aufweichen, alle Zutaten vermengen. Die Paprika am Stielende köpfen, das Innere entfernen. Paprika mit dem Hackfleisch füllen. Die gefüllten Paprika auf dem Grill bei mehrmaligem Wenden garen.
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Kommentare anderer Nutzer
skyedreamer 
sagt:
sagt: 12.10.2003 13:44
Klingt soweit richtig, bis auf den Feta den bei uns keiner isst, ich kann mich erinnern dass meine Mutter das Fleisch nie vorgeschmort hat, sondern statt des Grills den Ofen verwendete - ich denke, dann sollte das machbar sein vor dem Verbrennen der Paprika.
Ottomar 
sagt:
sagt: 30.10.2003 17:16
Danke für euren Kommentar,
Paprika verbrennt nicht,wenn die Grillroste ca. 15 cm von der Glut entfernt ist.Man sollte beim Grillen das Grillgut sowieso nicht zu nah an der Glut garen,da es schneller Schwarz anstatt gar wird.
Versucht es mal,es klappt.
Gruß Ottomar
Paprika verbrennt nicht,wenn die Grillroste ca. 15 cm von der Glut entfernt ist.Man sollte beim Grillen das Grillgut sowieso nicht zu nah an der Glut garen,da es schneller Schwarz anstatt gar wird.
Versucht es mal,es klappt.
Gruß Ottomar
otto42 
sagt:
sagt: 10.12.2004 18:53
Hallo,
wie lange brauchen denn die Paprika auf dem Grill.
otto42
wie lange brauchen denn die Paprika auf dem Grill.
otto42
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