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Zutaten

500 g Hackfleisch, oder Tatar
200 g Zwiebel(n), in klein gewürfelt
  Salz
  Pfeffer
800 g Rosenkohl
2 TL Pflanzenöl
400 g Kartoffel(n), geschält, in dünne Scheiben geschnitten
  Muskat
120 g Käse (Scheibletten), bis 45 % Fett
50 g Crème fraîche
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne anbraten, mit einer Gabel zerkrümeln, salzen und pfeffern.
Rosenkohl putzen, halbieren, in Salzwasser kurz aufkochen (ca. 3 Min).
Eine Auflaufform mit Öl einreiben, mit den hauchdünn geschnittenen rohen Kartoffelscheiben fächerförmig auslegen. Hackfleisch darüber geben, darauf den Rosenkohl verteilen. Mit Muskat würzen, mit Käsescheiben bedecken, darauf die Crème fraiche geben.

Im Ofen bei 220°C ca. 30 Min. überbacken.