Henglein
Rama Cremefine
| Reistopf aus dem Backofen
wenig Arbeit - einfach nur lecker
)
| 500 ml | Brühe |
| 150 g | Reis (Langkornreis) |
| 500 g | Mett |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 25 g | Kräuter (z. B. 8-Kräuter-Mischung, TK) |
| 1 große | Zucchini |
| 1 Becher | Schmand |
| 250 ml | Sauce (Zigeunersauce) |
Zubereitung
Brühe und Reis in eine feuerfeste Form geben, das Mett leicht auseinanderzupfen und darauf streuen. Die Zwiebel fein würfeln, darauf verteilen, anschießend die Tiefkühlkräuter ebenfalls darauf geben. Die Zucchini in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Den Schmand und die Zigeunersoße vermischen und darüber gießen.
Bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 70 Min. backen. Zuerst einen Deckel auf die Form legen und nach der Hälfte der Zeit den Deckel abnehmen. Werden der Reis vorher gegart und das Mett und die Zucchini angedünstet, verkürzt sich die Garzeit um die Hälfte.
Bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 70 Min. backen. Zuerst einen Deckel auf die Form legen und nach der Hälfte der Zeit den Deckel abnehmen. Werden der Reis vorher gegart und das Mett und die Zucchini angedünstet, verkürzt sich die Garzeit um die Hälfte.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
BjörksMama 
sagt:
sagt: 25.08.2010 10:43
Hallo,
ich hab Lust, das Rezept auszuprobieren, mag jedoch keine Fertigsaucen. Gibt es einen Ersatz für die Zigeunersauce? Oder wie kann man ein Imitat zusammenmixen?
Liebe Grüße
BjörksMama
ich hab Lust, das Rezept auszuprobieren, mag jedoch keine Fertigsaucen. Gibt es einen Ersatz für die Zigeunersauce? Oder wie kann man ein Imitat zusammenmixen?
Liebe Grüße
BjörksMama
monet1512 
sagt:
sagt: 25.08.2010 15:28
sterne21 
sagt:
sagt: 27.08.2010 13:03
Hallo,
das Gericht ist schnell gemacht, dauert nicht lange und schmeckt wirklich lecker. Für den Alltag ist es also bestens geeignet.
LG Chrissi
das Gericht ist schnell gemacht, dauert nicht lange und schmeckt wirklich lecker. Für den Alltag ist es also bestens geeignet.
LG Chrissi
02.10.2010 13:51
Hallo!
Wir waren leider nicht so begeistert! Uns war der Reis zu verkocht und das Gericht zu wenig gewürzt! Insgesamt aber keine schlechte Idee! Habe noch eine Möhre mit gekocht und das Gemüse in kleine Würfel geschnitten!Die Menge stimmt für 4 Personen.
Daher von uns nur 3 ***.
Nichts für ungut und liebe Grüße sendet Kathy
Wir waren leider nicht so begeistert! Uns war der Reis zu verkocht und das Gericht zu wenig gewürzt! Insgesamt aber keine schlechte Idee! Habe noch eine Möhre mit gekocht und das Gemüse in kleine Würfel geschnitten!Die Menge stimmt für 4 Personen.
Daher von uns nur 3 ***.
Nichts für ungut und liebe Grüße sendet Kathy
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptspeisen mit Fleisch
- Auflauf
- Auflauf - Backofengerichte
- A Noch nicht Sortiert (2)
- wochentags (2)
- Gemüse
- Aufläufe
- Kochen ausprobieren
- Aufläufe
- preiswert/günstig
Weitere Rezeptsammlungen
habe heute diesen Reistopf gemacht.
***** Sterne.
Mein Mann mag keine Zucchini, er hat es nicht gemerkt.
Rezept ist super lecker. Einzige Variante: ich habe die Zucchini kleingewürfelt.
LG
Lenalu
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten