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Mäuse - Kuchen
Zutaten
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Prise | Zimt |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 1/2 TL | Backpulver |
| Kuchenglasur, Schokolade, dunkel | |
| Schokodekor (Schokostreusel und Blümchen) | |
| Süßigkeiten (weiße Schaummäuse) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter mit Zucker weißschaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Kakao und Zimt zugeben. Mehl sieben, mit Speisestärke und Backpulvermischen, dann vorsichtig unterziehen.
Teig in eine gefettete Kastenform streichen, im vorgeh. Backofen bei 180°C ca. 45 Min. backen. Aus der Form lösen und ca. 1 Std. auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Glasur schmelzen lassen und den Kuchen damit überziehen. Mit Zuckerstreusel und -blümchen bestreuen und trocknen lassen.
In den Kuchen mit einem Löffel Löcher bohren und die Mäuse hinsetzen.
Teig in eine gefettete Kastenform streichen, im vorgeh. Backofen bei 180°C ca. 45 Min. backen. Aus der Form lösen und ca. 1 Std. auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Glasur schmelzen lassen und den Kuchen damit überziehen. Mit Zuckerstreusel und -blümchen bestreuen und trocknen lassen.
In den Kuchen mit einem Löffel Löcher bohren und die Mäuse hinsetzen.
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Kommentare anderer Nutzer
MMMhh, mal eine andere Eissorte als die üblichen! Danke für das Rezept!
Echt cooles rezept B-)
LG Sarah
LG Sarah
Hört sich super lecker an, aber Christine habe ich da was falsch verstanden?! Was für eine Eissorte?
LG
Claudia
LG
Claudia
Tolles Rezept!
Ich hab grad auch zufällig ne Gelegenheit die zu backen ---- Kindergeburtstag der Tochter einer Freundin... Klasse!
Danke, Floo
Ich hab grad auch zufällig ne Gelegenheit die zu backen ---- Kindergeburtstag der Tochter einer Freundin... Klasse!
Danke, Floo
super idee
habe auch eine version vom mäusekuchen aus dem internet geholt-
das ist ein zitronenrührkuchen, den man aber auf dem tiefen blech bäckt.
da kann man auch das rezept vom kastenkuchn nehmen, aber die doppelte menge.
der teig wird mit speisefarbe gelb gefärbt-
der kuchen wird dann in "käsesstücke" geschnitten, und dann mit dem apfelstecher ein loch gemacht und mit zuckerguß (hab ich auch gelb gefärbt) und zuckerstreusseln verziert-
und dann zur krönung natürlich noch eine schaummaus!
die kinder haben aber lieber den schoko-mauskuchen gegessen-
da hab ich 2 rehrückenrezepte in eine herzform, und dann eine mäusegesicht draufgemalt- siehe photo!
der mäusegeburtstag war ein voller erfolg!
danke, cooferella
habe auch eine version vom mäusekuchen aus dem internet geholt-
das ist ein zitronenrührkuchen, den man aber auf dem tiefen blech bäckt.
da kann man auch das rezept vom kastenkuchn nehmen, aber die doppelte menge.
der teig wird mit speisefarbe gelb gefärbt-
der kuchen wird dann in "käsesstücke" geschnitten, und dann mit dem apfelstecher ein loch gemacht und mit zuckerguß (hab ich auch gelb gefärbt) und zuckerstreusseln verziert-
und dann zur krönung natürlich noch eine schaummaus!
die kinder haben aber lieber den schoko-mauskuchen gegessen-
da hab ich 2 rehrückenrezepte in eine herzform, und dann eine mäusegesicht draufgemalt- siehe photo!
der mäusegeburtstag war ein voller erfolg!
danke, cooferella
Super rezept ^^ schnell und variantenreich funktiniert ohne probleme !!!!
vielen Dank, Cherrysprite.
vielen Dank, Cherrysprite.
Hallo,
war auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Schokoladenkuchen-Rezept (mein Sohn hat sich
für heute einen gewünscht). Wir haben uns für deinen entschieden. Sohnemann, 9 Jahre alt, hat ihn fast alleine gebacken. Wir haben nur noch Bourbon-Vanille-Zucker in den
Teig gerührt. Leider hatten wir keine "Mäuse", dafür hat er ihn mit kleinen Smarties dekoriert und ist zu Recht superstolz auf sein Ergebnis. Da schmeckt der Kuchen nochmal so gut.
VG, Marion
war auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Schokoladenkuchen-Rezept (mein Sohn hat sich
für heute einen gewünscht). Wir haben uns für deinen entschieden. Sohnemann, 9 Jahre alt, hat ihn fast alleine gebacken. Wir haben nur noch Bourbon-Vanille-Zucker in den
Teig gerührt. Leider hatten wir keine "Mäuse", dafür hat er ihn mit kleinen Smarties dekoriert und ist zu Recht superstolz auf sein Ergebnis. Da schmeckt der Kuchen nochmal so gut.
VG, Marion
Hallo Marion,
schön, daß Dein Sohn soviel Spass bei backen hatte. Und es ist ja auch egal, welche Deko man drauf macht, hauptsache es sieht gut aus und schmeckt auch so.
Ich kenne das, denn mein Sohn wird jetzt 10, er möchte auch immer was selber machen. Seit einem Monat haben wir 1x die Woche Kinderkochtag, heisst: er und ich kochen und backen etwas zusammen, wobei ER die meiste Arbeit daran machen soll.
Es klappt ganz gut. Gestern haben er und ein Freund selber Cookies gebacken.
lg Tanja
schön, daß Dein Sohn soviel Spass bei backen hatte. Und es ist ja auch egal, welche Deko man drauf macht, hauptsache es sieht gut aus und schmeckt auch so.
Ich kenne das, denn mein Sohn wird jetzt 10, er möchte auch immer was selber machen. Seit einem Monat haben wir 1x die Woche Kinderkochtag, heisst: er und ich kochen und backen etwas zusammen, wobei ER die meiste Arbeit daran machen soll.
Es klappt ganz gut. Gestern haben er und ein Freund selber Cookies gebacken.
lg Tanja
Ich hab' den Kuchen abgewandelt und eine Eisenbahn daraus gebastelt. Die Stückchen, die ich probiert habe, schmeckten wunderbar!! Einfaches und sehr leckeres SChokokuchen-Rezept.
Hallo,
ich backe fast täglich, dieses Rezept habe ich am WE gebacken. Sehr saftig und lecker!
LG orangee
ich backe fast täglich, dieses Rezept habe ich am WE gebacken. Sehr saftig und lecker!
LG orangee
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christine123
01.04.2004 03:03 Uhr