Mehl, Salz und Zwiebeln vermischen.
Hefe zerbröseln und mit der Buttermilch und dem Zucker in einen Schüttelbecher geben.
Wenn die Hefe sich aufgelöst hat, das Ganze unter die Mehl-Zwiebelmischung geben und gut durchkneten.
Eine kleine Kastenform etwas einfetten und den Teig hinein geben.
Alles bei 200°C ca. 1 Stunde backen.

Dazu gib es bei uns immer leckere Dips.