Henglein
Rama Cremefine
| Puszta - Hähnchentopf
)
| 4 | Hähnchenschenkel (Hühnerkeulen) |
| 1 Stange/n | Lauch (Porree), fein geschnitten |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und grün, würfelig geschnitten |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackt |
| 250 ml | Hühnerbrühe |
| 1 EL, gest. | Oregano, getrocknet |
| 2 EL | Zucker |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| etwas | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Öl, zum Anbraten |
Zubereitung
Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in einem Schmortopf erhitzen, die Hähnchenschenkel hineingeben, rundum anbraten und wieder herausnehmen.
Danach den Lauch hineingeben und kurz anbraten. Paprikaschoten, Tomaten und Hühnerbrühe hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Zucker, Knoblauch und Paprikapulver würzig abschmecken.
Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben hineinlegen und im Backrohr bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten schmoren lassen.
Als Beilage passen Reis oder Kartoffeln und Salat.
Danach den Lauch hineingeben und kurz anbraten. Paprikaschoten, Tomaten und Hühnerbrühe hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Zucker, Knoblauch und Paprikapulver würzig abschmecken.
Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben hineinlegen und im Backrohr bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten schmoren lassen.
Als Beilage passen Reis oder Kartoffeln und Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
29.02.2012 14:20
Hallo!
Dieser Puszta Hähnchentopf hat uns sehr gut geschmeckt, nur den Zucker habe ich weggelassen - als Beilage gab es Reis, Kartoffeln und Salat.
LG Gabi
Dieser Puszta Hähnchentopf hat uns sehr gut geschmeckt, nur den Zucker habe ich weggelassen - als Beilage gab es Reis, Kartoffeln und Salat.
LG Gabi
bille969 
sagt:
sagt: 18.04.2012 13:33
Hallo,
ich habe den Puszta-Hähnchentopf probiert, dafür gibts 5*****
Habe mich genau an das Rezept gehalten, nur noch 1 Teel. indischen Curry dazu gegeben (obwohl ich weiß, dass das mit "Puszta" nix zu tun hat) ;-)
War wirklich super lecker, das gibts jetzt öfters mal! Geht schnell und schmeckt super! Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG bille969
ich habe den Puszta-Hähnchentopf probiert, dafür gibts 5*****
Habe mich genau an das Rezept gehalten, nur noch 1 Teel. indischen Curry dazu gegeben (obwohl ich weiß, dass das mit "Puszta" nix zu tun hat) ;-)
War wirklich super lecker, das gibts jetzt öfters mal! Geht schnell und schmeckt super! Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG bille969
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Dieser Puszta-Haehnchentopf ist sehr lecker! Hat uns sehr gefallen!
Vielen Dank fuer das Rezept.
Liebe Gruesse
Leeni
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