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Mein Porridge
zum Reinknien... einfach, aber superlecker
Zutaten
| 300 ml | Milch |
| 5 EL | Haferflocken, blütenzarte, gehäufte EL |
| 40 g | Puderzucker |
| 1 TL, gestr. | Zimt |
| 1 TL, gestr. | Vanillezucker |
| evtl. | Obst |
| evtl. | Konfitüre (Erdbeerkonfitüre) |
| evtl. | Kakaopulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Dabei Puderzucker und Vanillezucker einrühren. Die Haferflocken zugeben und gut weiterrühren.
Dann ca. 5 min. quellen lassen, aber aufpassen, dass nichts anklebt. Den Zimt hinzugeben und rühren. Wer den Haferbrei fester mag, nimmt mehr Flocken, flüssiger mehr Milch.
In Tassen oder Schälchen füllen und mit Puderzucker bestreuen. Evtl. mit Obst (z. B. Kirschen, Himbeeren ...) servieren.
Tipp: Statt Zimt Erdbeermarmelade (2 EL) untermischen oder mit Kakaopulver verfeinern.
Dann ca. 5 min. quellen lassen, aber aufpassen, dass nichts anklebt. Den Zimt hinzugeben und rühren. Wer den Haferbrei fester mag, nimmt mehr Flocken, flüssiger mehr Milch.
In Tassen oder Schälchen füllen und mit Puderzucker bestreuen. Evtl. mit Obst (z. B. Kirschen, Himbeeren ...) servieren.
Tipp: Statt Zimt Erdbeermarmelade (2 EL) untermischen oder mit Kakaopulver verfeinern.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Sayuri,
möchte gern Deinen Porridge ausprobieren. Frage: Kann ich statt blütenzarten Haferflocken auch "normale" nehmen oder ist das nicht so gut?
Schöne Grüße aus München
Christine
möchte gern Deinen Porridge ausprobieren. Frage: Kann ich statt blütenzarten Haferflocken auch "normale" nehmen oder ist das nicht so gut?
Schöne Grüße aus München
Christine
ich nehme auch immer blütenzarte Haferflocken, mit den andern hab ich es aber auch noch nie ausprobiert.
Ich mische die Haferflocken gern, und zwar zu gleichen Teilen kernige und zarte. So mag ich es am liebsten. Die kernigen haben mehr Biß.
Hallo sayuri1990,
dein Porridge hat mir sehr gut geschmeckt! ;-)
Allerdings habe ich die Portion alleine vernascht....
Puderzucker habe ich keinen benötigt, etwas Vanillezucker & Zimt war ausreichend. Eine Prise Salz ist auch immer dabei.
Dankeschön für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
dein Porridge hat mir sehr gut geschmeckt! ;-)
Allerdings habe ich die Portion alleine vernascht....
Puderzucker habe ich keinen benötigt, etwas Vanillezucker & Zimt war ausreichend. Eine Prise Salz ist auch immer dabei.
Dankeschön für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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kochchristine
21.10.2009 10:00 Uhr