Henglein
Rama Cremefine
| Sehr leckere Hackfleischsoße, die stark auf die Hüfte geht
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Pck. | Nudeln nach Wahl |
| Salzwasser | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| n. B. | Knoblauch |
| 1 Pck. | Saucenpulver für braune Bratensauce |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit der Zwiebel krümelig braten und würzen. Ein wenig Wasser angießen damit, das Fleisch kochen kann, um weich zu werden.
Wenn das Wasser beinahe verdunstet ist, das Soßenpulver wie eine Würzmischung darübergeben. Die Sahne dazugeben und das Ganze ein wenig einkochen lassen. Erst kurz vor Schluss die Erbsen zugeben, sonst werden diese zu weich!
Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen und die Soße darüber geben. Dazu schmeckt ein grüner Blattsalat.
Wenn das Wasser beinahe verdunstet ist, das Soßenpulver wie eine Würzmischung darübergeben. Die Sahne dazugeben und das Ganze ein wenig einkochen lassen. Erst kurz vor Schluss die Erbsen zugeben, sonst werden diese zu weich!
Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen und die Soße darüber geben. Dazu schmeckt ein grüner Blattsalat.
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