Grießschaum

für den Thermomix TM31. Kalorienarm und WW - geeignet.

Zutaten für Portionen

250 g Milch, 1,5%
30 g Grieß, (Hartweizengrieß)
  Süßstoff, flüssiger
1 TL Backpulver

Zubereitung

Den Schmetterling in den Thermomix einsetzen. Milch und Hartweizengrieß in den Mixtopf geben, mit Süßstoff nach Geschmack süßen. Nun bei der Einstellung 2-3 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Die Temperatur ausschalten, das Backpulver dazugeben und bei der Einstellung Stufe 3-4/4-5 Min. rühren.

Umfüllen und erkalten lassen. Es ergibt eine schnittfeste Masse. Passt gut zu pürierten aber auch zu ganzen Früchten. Die gesamte Portion hat 3 P. und 235 kcal, reicht jedoch für zwei Personen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 235 kcal
Freischaltung: 30.09.09
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Verfasser:

7Schweinoldi20 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

schnecki1966 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2010 18:46
Hallo,

habe den Griessschaum probiert und finde ihn genial!!!!!!!

Er schmeckte wie das innere vom Schokokuss, machte ihn aber mit
Zucker. Er stillt meine süssen Gelüste ganz schnell!

Danke für die Umsetzung im TM

LG Schnecki

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7Schweinoldi20 Chefkoch sagt:  
21.04.2010 15:57
Hallöle Schnecki!

Das freut mich aber zu hören. =)
Dir und deinen "süßen Gelüsten" weiterhin einen guten Appetit.

LG;-)

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Nickedi Küchenjunge sagt:  
28.03.2011 14:36
Wenn man mal Lust auf Süßes ohne schlechtes Gewissen zu haben ist das ganze echt empfehlenswert :-)

Lg Nicole

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7Schweinoldi20 Chefkoch sagt:  
28.03.2011 17:51
Merci, Nickedi! =)

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
07.09.2011 18:21
Hallo,
leider ist es mir nicht so schaumig und schmackhaft geworden.
Es schmeckte nach Backpulver, 1 EL Zucker habe ich noch hinzugegeben.
Hatte genau nach Anweisung gemacht, aber nicht mein Geschmack.
Habe dann sofort mein altes Rezept kochen müssen, da ich solchen Heißhunger auf Griesbrei hatte.
500ml Milch, 3 EL Zucker, 3 EL Grieß aufkochen und 3 Min. rühren.
LG Antje

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7Schweinoldi20 Chefkoch sagt:  
07.09.2011 18:38
Hallöle XxSahnetortexX,

das tut mir wirklich leid, dass es bei dir nicht funktioniert hat.
Leider kann ich auch im Nachhinein nicht nachvollziehen,
was da falsche gelaufen ist. =(
Vielleicht reicht dir ja auch 1/2 TL Backpulver?

LG;-)

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